Alcoolul vânează idei preconcepute - știri - Destinație Santé

Odată cu sărbătorile de la sfârșitul anului, este o adevărată plăcere să împărtășești mâncăruri delicioase însoțite de vinuri bune. Dar, pentru a te bucura din plin, trebuie să știi cum să bei ... Corinne Peirano de la Asociația franceză a dieteticienilor nutriționiști (AFDN) trece în revistă unele dintre concepțiile greșite despre alcool.

vânează

Alcoolul hidratează. Fals. Alcoolul blochează de fapt producția de vasopresină, hormonul diuretic. Deci este invers, un pahar de vin deshidratat. Acesta este motivul pentru care este întotdeauna recomandabil să oferiți oaspeților un pahar cu apă. Și nu ezitați să cereți una dacă sunteți invitat.

Alcoolul te îngrașă. Adevărat. Da, este chiar un aliment cu multă energie: 1 g de alcool corespunde a 7 kilocalorii. Prin urmare, eliminarea sa mobilizează capacități pe care organismul nu le poate dedica grăsimii alimentare absorbite în timpul aceleiași mese. Dacă beți mult sau continuu în timpul sărbătorilor, puteți câștiga cu ușurință 3 kilograme sau mai mult. Deci, asigurați-vă că beți cu sensibilitate.