Alegerea plantelor greșite poate fi fatală

În fiecare an, câteva zeci de persoane din Franța sunt victime ale otrăvirii după ce au mâncat o plantă pe care au luat-o pentru alta. Rezultatul poate fi fatal.

Urmează să culegi plante sălbatice și ciuperci în timpul sărbătorilor? Un mic avertisment în această marți, 2 iulie dimineața; nu înghiți nimic când nu știi. ANSES, Agenția pentru Securitate Alimentară, a întocmit o listă de capcane de evitat. Pentru că au existat recent două decese de plante otrăvitoare care arătau ca plante comestibile.

În urmă cu o lună, un bărbat de 63 de ani a confundat pătrunjelul în grădina sa cu o buruiană, unguentul de șofran. A murit în câteva ore. Aveți și acest pasager care este a murit după ce a mâncat aconitul ucigaș, a luat-o pe marginea unei cărări. A crezut că știe, l-a confundat cu couscouil, care este o plantă cu flori albe care se mănâncă în salate mai ales în Pirinei.

---