Alergia la laptele de vacă la copii Ce să facă dacă rămâne
Alergie la laptele de vacă este una dintre cele mai frecvente alergii în copilărie. Prin urmare, copiii afectați trebuie să mănânce strict fără lactate și primesc alimente speciale în primul an de viață. Din fericire, alergia la laptele de vacă dispare în majoritatea cazurilor, dar persistă la mulți copii, cel puțin dincolo de primele 12 luni de viață. Ce trebuie să ia în considerare părinții în principiu și, de asemenea, atunci când își hrănesc copilul? MeinAllergiePortal a vorbit cu PD Dr. med. Carsten Posovszky, consultant senior la Clinica de Medicină Pediatrică și Adolescentă din Spitalul Universitar din Ulm și vicepreședinte al Societății pentru Gastroenterologie și Nutriție Pediatrică (GPGE) privind alergia la laptele de vacă cu copilul și ce să facă dacă rămâne.
Privatdozent Posovszky, ce ar trebui să facă părinții unui copil cu alergie la laptele de vacă atunci când copilul are un an?
În primul rând, părinții ar trebui să solicite din nou sfatul medicului și să le verifice dacă alergia la laptele de vacă mai există la copil.
Chiar dacă alergia la laptele de vacă este una dintre cele mai frecvente alergii alimentare în copilărie, prognosticul este bun. Aproximativ ¾ dintre copii tolerează laptele de vacă până la vârsta de doi ani și 80% până la vârsta de cinci ani. Pentru ca copiii să nu fie nevoiți să meargă fără lapte pentru o perioadă de timp inutilă, ar trebui efectuate controale periodice pentru a determina dacă alergia există în continuare. Din punct de vedere pragmatic, provocarea este cu siguranță recomandată înainte de a merge la grădiniță. Poate că alergia la laptele de vacă a dispărut deja și chiar instrucțiunile consumatoare de timp ale grădiniței au devenit apoi de prisos.
Cum se verifică dacă copilul are încă o alergie la laptele de vacă?
Puteți verifica dacă diagnosticul de alergie la laptele de vacă este încă prezent prin efectuarea unei provocări orale cu proteine din laptele de vacă. Începi cu sume foarte mici. Mai întâi, doar o mică picătură de lapte este plasată pe obrazul copilului, apoi o picătură este plasată în gura lor și doza este apoi crescută încet.
Este important: o provocare cu proteine din laptele de vacă trebuie efectuată sub supraveghere medicală, deoarece poate duce la reacții alergice severe. Dacă apar reacții imediate severe în timpul provocării, medicul vă va prescrie o trusă de urgență cu medicamente adecvate, care trebuie să fie întotdeauna purtată cu dvs.
Dacă testul de provocare arată că există încă alergie la laptele de vacă, laptele și produsele lactate trebuie să fie în continuare strict evitate. De asemenea, aș recomanda părinților să solicite sfaturi cu privire la o dietă fără lapte de vacă adecvată vârstei.
De ce ar trebui părinții să ia sfaturi nutriționale din nou, deoarece acest lucru a fost efectuat de obicei atunci când a fost diagnosticată prima dată alergia la laptele de vacă?
Este nevoie urgent de sfaturi nutriționale reînnoite, deoarece chiar și copiii de 1 an nu se pot descurca fără lapte de vacă fără înlocuire. La această vârstă, laptele continuă să fie principala sursă a multor substanțe nutritive importante, în special calciu. La rândul său, doar o cantitate bună de calciu poate garanta o bună mineralizare a oaselor și a dinților. În plus, laptele oferă proteine de înaltă calitate, iod și vitaminele B și D. Prin urmare, la această vârstă, ar trebui să primiți sfaturi nutriționale individuale suplimentare. În plus față de măsurile pentru concediul parental, identificarea surselor de nutrienți care pot înlocui laptele de vacă este o parte importantă a sfaturilor. Nutriționiștii oferă, de asemenea, sfaturi importante cu privire la capcanele ascunse pentru alergeni.
Ce produse lactate ar trebui să elimine părinții unui copil cu alergie la laptele de vacă din meniul copilului după primul an de viață?
Alergia la lapte este, de asemenea, atenuată cel mai eficient prin evitarea laptelui și a produselor lactate precum untul, brânza, smântâna, iaurtul, quarkul. Dar: Componentele din lapte se găsesc adesea și ca aditivi în alimentele procesate industrial, cum ar fi cârnații sau mesele gata preparate. Conform legislației alimentare europene, totuși, acești aditivi trebuie evidențiați, o privire asupra listei de ingrediente creează claritate și modul de înțelegere corectă a listei de ingrediente este de asemenea transmis în sfaturile nutriționale.