Alergie alimentară - Astm; Informații despre alergii

despre
Alergia alimentară începe cel mai adesea într-un timp scurt (câteva minute până la câteva ore) după ce ați mâncat un aliment. Poate apărea și după respirația alergenului responsabil (de exemplu, o persoană alergică la creveți poate dezvolta o reacție alergică după inhalarea fumului de la gătitul creveților) sau după contactul cu alimente pe piele.

O alergie alimentară poate provoca reacții la nivelul pielii, tractului digestiv, tractului respirator și chiar o reacție a întregului corp. Când întregul corp reacționează, există o urgență reală de a face față fără întârziere.

Cum se evită reacțiile alergice la alimente ?

Primul pas este să obțineți un diagnostic precis pentru a cunoaște alimentele sau alimentele la care sunteți alergic. Pentru aceasta, este necesară o consultare cu un alergolog. El poate efectua diferite teste care vor confirma (sau nu) alergia.