Alergie la alcool Există o intoleranță la alcool?
Intoleranța la alcool este o formă rară de alergie
De fapt, există o alergie la alcool. Acest lucru este cunoscut în cercurile specializate ca alergie la etanol. Apoi, sistemul imunitar reacționează la etanol cu apărare. Apare doar în cazuri rare. Alergiile la anumite substanțe alergenice din băuturile alcoolice precum secara, grâul și cartofii sunt mai frecvente. Este posibilă și alergia la anumiți conservanți, cum ar fi compușii de sulf.
Simptomele alergice ale alergiei la alcool sunt similare cu cele ale unei alergii alimentare. Dacă apare un șoc alergic, acesta poate, în cel mai rău caz, să pună viața în pericol. Cei care au alergie la alcool ar trebui să evite alcoolul.
Simptomele unei alergii la alcool includ:
- Nas curgător
- Mâncărime în gât
- Umflarea membranelor mucoase
- Eczemă
- o durere de cap
- Dureri de stomac și greață
- Vomit
- diaree
- Șoc anafilactic (pierderea cunoștinței, insuficiență de organ)
Dacă simptomele menționate apar numai cu anumite băuturi alcoolice, aceasta este o indicație că anumite substanțe conținute cauzează simptomele și nu alcoolul în sine. Dacă simptomele apar de fiecare dată când beți alcool, suspectați o alergie la alcool.
În majoritatea cazurilor, însă, persoanele care prezintă simptome alergice după consumul de alcool nu reacționează la alcoolul în sine, ci la alte substanțe conținute în bere sau vin. În aceste cazuri, este de obicei suficient să se evite aceste băuturi alcoolice specifice pentru a preveni simptomele.
Intoleranță la alcool: simptome și posibile cauze
Intoleranțele care pot fi urmărite înapoi la anumiți aditivi din băuturile alcoolice sunt mult mai frecvente decât o alergie reală la alcool. De exemplu, dacă aveți o reacție alergică după un pahar de vin, ați putea suferi de o alergie la sulfiți. Aceasta este o substanță care face vinul durabil. La unele persoane, poate duce la simptome precum palpitații, tuse, respirație scurtă și curgerea nasului.
Un alt ingredient din vin care poate declanșa reacții fizice este histamina. Strict vorbind, intoleranța la histamină este o tulburare de defalcare, dar simptomele sunt similare cu cele ale alergiei. Semne tipice sunt mâncărime, pete roșii, dureri de cap, migrene sau greață. Histamina se găsește și în diferite alte alimente - dacă nu numai că suferiți de simptome alergice după ce ați consumat bere sau vin, dar nu puteți tolera bine brânza matură, nucile sau carnea afumată, ar putea fi cauza intoleranței la histamină. În bere, de exemplu, malțul, drojdia sau orzul sunt posibile declanșatoare de alergii.
Intoleranța la alcool nu este evidentă doar în băuturi
Dacă sunteți alergic la bere, vin etc., există un singur lucru care vă va ajuta la început: lăsați produsul în urmă și încercați o altă băutură. Singura modalitate de a afla la ce substanțe sunteți alergic este examinarea de către un specialist.
În plus, o alergie la alcool nu se manifestă numai prin consumul de băuturi alcoolice. Cei care sunt alergici la alcool pot reacționa și la parfumuri, produse cosmetice cu alcool și agenți de curățare. Dacă suspectați o alergie la alcool sau o alergie la substanțele conținute în băuturile alcoolice, ar trebui să consultați un medic pentru clarificări.