Alergii alimentare, intoleranță la lumina lumânărilor, cum să mănânci clătite

2 februarie marchează în mod tradițional Candelaria. O zi sinonimă cu plăcere pentru toți gurmanzii ... și tristețe pentru cei intoleranți la gluten, ouă sau lactoză ... Totuși, adaptând foarte ușor rețetele, vă puteți bucura complet de clătite.

alimentare

Ouă, făină, lapte ... Rețeta de clătite este simplă din copilărie. Dar nu pentru cei intoleranți la unele dintre aceste materii prime care, uneori, preferă să se lipsească de aceste delicatese. Dacă acesta este cazul dvs., câteva sfaturi culinare vă pot ajuta să vă sărbătoriți.

Sa incepem cu alergici la ouă. Această hipersensibilitate îi afectează pe cei care iubesc în primul rând clătitele, copiii. Ei bine, vestea bună este că puteți face fără ouă pentru aluatul de clătite. Trebuie doar să le scoateți din rețeta obișnuită. Odată gătit, nu există nicio diferență de gust sau textură. Testează, vei fi surprins ...