Alergii multiple cum să vă satisfaceți nevoile nutriționale La Presse

nevoile

Fototeca La Presse

Alunele sunt o sursă bună de proteine, grăsimi mono și polinesaturate, minerale (zinc, mangan, cupru, magneziu) și vitamine (niacină, vitamina E).

Jacinthe Côté, colaborare specială
PRESA

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2F201302% 2F27% 2F01-4625967-allergies-multiples-how-to-respond-to-his-nutritional-needs .php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Share on Facebook ">
  • ✓ Link copiat

Atunci când o persoană suferă de mai multe alergii alimentare, se poate îngrijora de starea lor nutrițională. Dacă vă aflați în această situație, să știți că este posibil să compensați pierderea de nutrienți cauzată de aceste alergii, pur și simplu modificându-vă dieta. Când sunteți alergic la mai multe alimente, de exemplu ouă, pește, fructe de mare, arahide, nuci și kiwi, este important să cunoașteți valoarea nutritivă a acestora, astfel încât să știți cu ce să le înlocuiți.

Aport nutritiv

> Ou: Proteine, seleniu și vitamine riboflavină și B12. Galbenul conține și carotenoizi.

> Arahide: Proteine, grăsimi mono și polinesaturate, minerale (zinc, mangan, cupru, magneziu) și vitamine (niacină, vitamina E).

> Nuci: Grăsimi polinesaturate, proteine, fibre, mangan și compuși fenolici.

> Pesti: Proteine, grăsimi omega-3 cu lanț lung, vitamine (D, niacină, piridoxină, acid pantotenic și B12) și minerale (fosfor, magneziu, seleniu și fier).

> Fructe de mare (moluște și crustacee): Proteine, grăsimi omega-3 cu lanț lung, vitamine (tiamină, riboflavină și B12) și minerale (fosfor, fier, zinc, cupru și seleniu).