Alge - fascinant pentru toate persoanele - raport - WWF tineret
Algele sunt omniprezente
Toată lumea a văzut alge, poate le-a atins și le-a mâncat cu siguranță. Algele sunt printre cele mai vechi viețuitoare de pe pământ și se găsesc aproape peste tot într-o varietate fascinantă. Oamenii folosesc algele în diferite scopuri de mult timp, dar recent au devenit și interesante pentru mulți cercetători. Motiv suficient pentru a afla ce sunt de fapt algele și ce pot face.
Ce sunt algele?
Algele nu sunt de fapt plante, dar funcționează fotosinteză. Aceasta înseamnă că pot produce oxigen și biomasă din lumină și CO2.
Se diferențiază pe baza diferitelor culori Alge verzi, alge roșii, alge brune și alge albastre. Algele albastre-verzi sunt de fapt cianobacterii, numele este încă o relicvă din vremurile anterioare. Există alte alge cu nume aventuroase, de exemplu flagelate pentru ochi, dinoflagelate sau diatomee. Majoritatea speciilor se găsesc în apă, dar există și specii de alge care trăiesc pe uscat. Biodiversitatea este enormă: Numai grupul de alge verzi este împărțit în aproximativ 11.000 de specii, diatomee în 10.000 și alge roșii în 4.000 de specii. Există microalge unicelulare, invizibile cu ochiul liber, și macroalge lungi de mulți metri, cunoscute și sub numele de alge marine.
Această imagine oferă o mică impresie despre diversitatea algelor
Unde trăiesc algele?
Alge care trăiesc pe uscat („alge aeriene”): Adesea găsite pe frunzele umede din tropice și subtropice, în latitudinile noastre, de asemenea, pe partea umbroasă a copacilor și stâncilor. Cu siguranță știți această acoperire verzuie, pe care mulți o numesc în mod greșit mușchi.
Algele sau lichenii pot fi adesea găsite pe partea meteorologică a pietrelor sau copacilor.
Algele pot trăi, de asemenea, pe podele de pădure și chiar pe zăpadă. Acestea din urmă secretă un colorant roșu care le protejează de soare și în același timp de așa-numitul "Zăpadă de sânge" generat. Sunt o formă specială de alge Ţese: Aici algele și ciupercile trăiesc împreună ca o singură ființă vie (simbioză) și chiar formează organe reproductive comune.
Această imagine a lui JanineK prezintă licheni, adică simbioza algelor și ciupercilor.
Algele care trăiesc în apă: Sunt incluse multe tipuri de alge plancton, mai exact la fitoplancton - aceasta este partea vegetală a planctonului. Acest lucru le face baza hranei pentru nenumărate animale marine. Există o cantitate deosebit de mare de fitoplancton în Arctica și în zonele de coastă. În general, algele prosperă atunci când există mulți nutrienți în apă. Dacă rata de reproducere este foarte mare, se vorbește despre o „înflorire algală”.
Fitoplanctonul la microscop
Plantele de la fundul apei sunt, de asemenea, în mare parte alge, formând adesea întregi Păduri de alge. Deși aceste bibani sunt asemănători plantelor, nu au aceeași structură (lăstari, crenguțe, frunze) sau aceeași stabilitate. Prin urmare, fără flotabilitatea apei, algele se prăbușesc imediat.
O așa-numită „pădure de alge”
Acum, că știm puțin despre alge, apare întrebarea:
Ceea ce face algele atât de interesante pentru noi oamenii?
Algele ca hrană
Algele au o lungă tradiție ca aliment, în special în bucătăria asiatică. Sunt fierte, prăjite, murate, folosite ca ceai, condimente, salată sau gustare. Cele mai cunoscute tipuri se numesc kombu, wakame sau nori - acesta din urmă este folosit și pentru sushi. Algele conțin aproape calorii, dar conțin o mulțime de minerale și substanțe nutritive, în special iod.
Algele tipice sushi sushi
La nivel mondial între opt și nouă milioane de tone de alge de la ferme recoltat. Nu totul este folosit pentru hrană, deoarece algele sunt folosite și pentru hrana animalelor, îngrășăminte și produse cosmetice. În Europa, algele sunt rareori consumate ca alimente reale - sau ați mâncat vreodată alge marine?
Cu toate acestea, acestea sunt importante pentru industria alimentară locală. Aditivi ca Agar (care funcționează similar cu gelatina), Alginate sau Caragenan (un emulgator) sunt necesare pentru multe produse. Acordați atenție dacă găsiți acești termeni pe lista ingredientelor unui aliment. Alga albastră „Spirulina” este, de asemenea, oferită ca supliment alimentar bogat în vitamine și minerale (sub formă de tablete), dar efectul este îndoielnic. În plus, algele pot produce substanțe importante, cum ar fi acizii grași omega-3, coloranți și substanțe vegetale secundare.
O mașină pentru recoltarea algelor
Recoltarea algelor manual
Algele în medicină
Algele sunt folosite și în medicină. Agarul deja menționat nu este folosit doar ca agent de gelifiere, ci și ca Teren de reproducere pentru culturi bacteriene folosit - deci este important pentru cercetare. În plus, alginatul poate fi utilizat ca înveliș al plăgii, iar celuloza, care poate fi obținută din alge, este utilizată pentru Fabricarea tabletelor Necesar. De câțiva ani, s-au încercat, de asemenea, să se convertească algele transgenice Ivaccinuri și anticorpi A castiga.
Alge pentru generarea de energie și ca combustibil
Majoritatea oamenilor nici măcar nu realizează că datorăm o mare parte din aprovizionarea cu energie astăzi algelor, printre altele. Pentru că uleiul pe care îl extragem astăzi a fost creat cu mulți ani în urmă din plante moarte - în mare, în principal din alge.
Dacă vă uitați la energiile alternative astăzi, algele sunt o abordare foarte promițătoare. De ani de zile au fost multe cercetări despre modul în care pot fi utilizate pentru a genera energie. Companiile petroliere precum Shell și BP marii furnizori de energie se bat De exemplu, Bill Gates a investit milioane într-o companie nouă pentru combustibilul fabricat din alge.
Algele se mută tot mai mult în centrul cercetătorilor
Comparativ cu plantele normale, algele au multe avantaje: Nu au nevoie de mult spațiu și lumină pentru a crește, sunt foarte puțin exigenți și în același timp productivi. Algele pot converti până la 25% din energia solară în biomasă - plantele terestre utilizează maximum 1%. Muncitori muncitori, simpli și ieftini, care ar putea fi folosiți în centralele cu biomasă, dar și pentru producția de biodiesel. Concurența cu alimentele în creștere ar fi mai mică, iar randamentul ar fi mai eficient. Se poate spera doar că cercetătorii vor dezvolta rapid procese pregătite pentru producție.
Alge împotriva schimbărilor climatice?
După cum sa menționat deja, algele absorb CO2 și produc oxigen. O parte deloc importantă a oxigenului din atmosferă provine de la micii ajutători de la mare. Având în vedere schimbările climatice și necesitatea de a reduce nivelul de CO2 din atmosferă, ideea de a folosi alge pentru a face acest lucru nu este cu totul absurdă.
Cercetătorii germani au efectuat un experiment îndrăzneț la începutul anului 2009: Au fertilizat o zonă din Atlanticul de Sud cu fier pentru a provoca o creștere puternică a algelor. Teza lor: algele construiesc CO2 în biomasa lor, mor mai târziu și se scufundă în adâncuri. CO2 pe care îl stochează rămâne acolo timp de câteva secole. Dacă acest proces are loc într-un număr mare de alge, ar trebui să existe un efect notabil.
Mulți ecologiști au criticat planul cercetătorilor - ar exista consecințe incalculabile pentru mediu, de exemplu o lipsă de oxigen sau o schimbare a ecosistemului. În plus, s-ar putea ca multe alge să nu ia CO2 cu ele în adâncuri, ci să fie consumate sau descompuse direct la suprafață. Asta nu ar câștiga nimic. De fapt, după șase săptămâni a devenit evident că s-a format o înflorire algală, dar aceasta fără efecte pozitive asupra CO2 în atmosferă ar avea. Crabi mici și vorace au mâncat rapid majoritatea algelor, iar crabii au fost mâncați din nou. Deci, sa dovedit că (cel puțin sub această formă) înfloririle de alge produse artificial nu pot ajuta la schimbările climatice.
Algele ca pericol
Nu vreau ca acest articol să se încheie fără să menționez și ceva despre pericolele algelor. Nu numai că au multe avantaje, dar pot deveni și periculoase - dacă scapă de sub control. În anumite condiții, algele se înmulțesc foarte repede și foarte puternic, așa numesc ele Înflorirea algelor. Praful de deșert care suflă în mare sau topirea gheții eliberează substanțe nutritive, astfel încât algele găsesc brusc condiții de viață foarte bune și se înmulțesc foarte repede. Uneori există atât de multe alge încât pot fi văzute din spațiu, de exemplu pe imagini din satelit - ca covoare roșii-maronii sau verzi în mare. Această creștere bruscă este o problemă majoră pentru pești și pentru întregul ecosistem. Adesea se întâmplă Moarte de pește, deoarece oxigenul devine prea rar din cauza numărului mare de consumatori de alge și a scufundării algelor. În plus, unele alge sau cianobacterii produc substanțe toxice. Plajele închise cu interdicție de scăldat nu sunt, prin urmare, neobișnuite atunci când înflorește algele.
Înflorirea algelor poate fi văzută clar pe o imagine de satelit de la NASA