Alge ∞ sănătate, bunăstare, paris naturist

Verde, albastru-verde, maro sau roșu, algele oferă toate minerale și proteine. Aceste legume de mare sau lac conțin de zece până la douăzeci de ori mai multe minerale decât plantele terestre. Bogat în fibre și vitamine, surse excelente de proteine ​​vegetale, săraci în zaharuri rapide, participă la o dietă sănătoasă și sunt potriviți atât pentru o dietă vegetariană, cât și pentru o dietă hipocalorică.

bunăstare

Veți vedea beneficii pentru sănătate dintre cele principale alge marine comestibile și cum să le integrezi în mesele tale.

Consumate și produse de mii de ani în Asia de Est, algele fac parte din tradiția culinară japoneză. Japonezii, susținători ai longevității, mănâncă între 4 și 7 grame de alge marine uscate pe zi și le gătesc în sute de preparate diferite. 14 alge alimentare sunt autorizate și comercializate în Franța din 1988. Datorită apelor sale reci, agitate și oxigenate, gama largă de maree, Bretania aprovizionează întreaga recoltă franceză.