Aligot și calorii l; aportul de energie de l; aligot

Aligotul este un fel de mâncare greu și hrănitor, cu grăsime în natură, cu cremă fraîche și tomă proaspătă, respectiv 30% și 27% grăsime. După degustare, planificăm întotdeauna o plimbare mare doar pentru a începe eliminarea. Locuitorilor din Aubrac nu le lipsește bunul simț.

energie

Calorii pentru o porție de aproximativ 300g:

  • 190g cartofi: 146 kcal,
  • 70g de tom proaspăt: aproximativ 270 kcal,
  • 40g smântână grea: 120 kcal,
  • 1/2 cățel de usturoi (6g): 9 kcal (conform rețetelor),
  • Sare, piper: 0 kcal.