ALIMENTAREA FEMEILOR SĂRDINȚE ȘI ALĂPTĂRII - Ghid IDE

Dieta pentru femeile gravide

Numărul de sarcini este estimat la peste 700.000 în fiecare an în Franța.
Sarcina nu este o boală. Nu este necesar să vă schimbați obiceiurile alimentare, trebuie doar să fiți atenți la anumite nevoi. Într-adevăr, o dietă slab adaptată poate avea repercusiuni asupra stării de sănătate a mamei sau a copilului nenăscut.

Profitați de monitorizarea clinică a sarcinii pentru a oferi educație nutrițională pentru a evita deficiențele sau excesul sau concepțiile greșite (a mânca pentru doi). Educație care ar trebui oferită cât mai devreme posibil.
Creșterea în greutate în timpul sarcinii are un impact atât asupra dezvoltării intrauterine și ulterioare a copilului nenăscut, cât și asupra dimensiunii și stării de sănătate a mamei.

Dimensiunea femeii înainte de sarcină va defini „creșterea ideală în greutate”, astfel încât o femeie cu o construcție medie poate crește doar 10-12 kg, în timp ce o femeie foarte slabă va fi încurajată să câștige până la 16 kg.

NEVOI NUTRITIVE

Cerințe energetice:

În timpul sarcinii, este necesară o ușoară creștere a aportului de energie pentru a asigura creșterea fătului, a țesuturilor (placentă ...) și pentru a compensa creșterea metabolismului de bază al mamei.

Aportul de energie depinde de:

vârsta gravidei
a activității sale
dimensiunea mamei înainte de sarcină (raport greutate/înălțime)

Creștem rația de la 150 la 250 de calorii pe zi.
În caz de exces de greutate, scopul este de a limita creșterea în greutate fără a afecta fătul.

Dacă alăptați, aportul suplimentar de energie în primele 6 luni de alăptare ar fi în medie de 500 cal pe zi. Acesta corespunde valorii energetice a laptelui secretat, plus energia necesară pentru producerea acestuia.

Cerințe de proteine:

Sunt crescute. Aportul de proteine ar trebui să acopere nevoile mamei și nevoile complexului feto-placentar.
Recomandăm cu 10 până la 20g mai multe proteine pe zi comparativ cu femeile care nu sunt însărcinate.

Este de dorit ca cel puțin jumătate din proteinele din rație să fie de origine animală (de o calitate nutrițională mai mare decât proteinele vegetale).

Nevoile de lipide:

Aportul total de lipide ar trebui să reprezinte între 30 și 35% din aportul total de energie (TEA) (ca la femeile care nu sunt însărcinate), dar trebuie să se acorde atenție asigurării unui aport suficient de acizi grași esențiali, esențiali pentru dezvoltarea creierului fătului.

Variați sursele alimentare de lipide: unt, diferite uleiuri etc.

Nevoile de carbohidrați:

Glucoza este sursa esențială de energie pentru țesuturi și făt.
Pe de altă parte, consumul excesiv de carbohidrați poate duce la obezitate la mamă.
Carbohidrații nu trebuie să depășească 55% din ceai.
Favorizați zaharurile lente (cereale, pâine, leguminoase etc.) distribuindu-le în timpul diferitelor mese.
Fără exces de zaharuri pure (

Dacă alăptați, aportul de calciu al mamei ar trebui să contribuie la menținerea integrității propriului țesut osos și să îndeplinească cerințele de calciu asociate cu producția de lapte. Aporturile recomandate sunt de 1200 mg de calciu pe zi.

Cerințe de fier:

În ciuda amenoreei, nevoile în timpul sarcinii sunt crescute din cauza creșterii masei de celule sanguine materne și a nevoilor fetale-placentare.

Acoperirea insuficientă a acestor nevoi poate fi responsabilă de anemie (anemia la începutul sarcinii crește riscul de prematuritate și hipotrofie fetală).

Idealul este să începeți o sarcină cu rezerve bune de fier; suplimentarea medicamentului poate fi utilă în unele cazuri.