Alimentația, o problemă etică - Théragora

Prin Redactare - Théragora
Théragora - www.theragora.fr - Anul 2017 - Pagina 0

Cu ocazia lansării numărului 4 al Revue française d'Éhique Applied (RFEA), L'Espace éthique Île-de-France s-a străduit să abordeze problema alimentară într-un mod transversal, cu mult dincolo de granițele care sunt adesea reduce.

Alimentele trebuie prezentate ca o problemă etică și politică în centrul redefinirii unui proiect social comun. Afectează dimensiunile antropologice, sociale și culturale, precum și cele organizaționale sau economice. Mâncarea înseamnă mai mult decât satisfacerea unei nevoi fiziologice. Mâncarea este mult mai mult decât vectorul unui circuit economic. A mânca înseamnă a alege valori și a decide asupra obiectivelor.

théragora

Cu alte cuvinte, a mânca este un act etic care implică orientări politice. Aceasta este premisa dosarului publicat în numărul 4 al Revue française d'Éhique aplicat (RFEA); publicația științifică a Spațiului etic Île-de-France.

Abordați problema alimentară în mod transversal

„În această perioadă a Estates General on Food, ni s-a părut relevant să ne concentrăm pe etica alimentară ca o întrebare existențială a lumii relațiilor pe care o construim atunci când mâncăm” analizează Emmanuel Hirsch, directorul Eticii Spațiale din Ile-de- Franţa. Această ediție oferă astfel un dosar tematic „Hrănindu-se pe sine, o problemă etică”, puncte de vedere încrucișate pe tema „eticii, construirea unui consens? »La fel și articole gratuite.

Plecând de la postulatul conform căruia problema alimentară trebuie tratată într-un mod transversal dincolo de diviziunile care o reduc la o anumită practică, o politică sau o anumită economie, dosarul lasă o mare parte reflecțiilor contribuabililor precum „ a te hrăni ”înseamnă, de asemenea, consumul de valori” sau „etica îngrijirii și a democrației alimentare: provocările dreptului la o hrană durabilă”.