Alimentația prin schimbare MÂNAȚI MAI INTELIGENT
Există multe sfaturi nutriționale - dar cele mai multe dintre ele se adresează doar persoanelor care își desfășoară activitatea în timpul zilei. Lucrătorii de noapte, în special, au nevoie de un meniu special și de orele la care pot acționa: tractul gastro-intestinal nu poate fi complet adaptat orelor de lucru pe timp de noapte. EAT SMARTER a rezumat cele mai importante sfaturi pentru o dietă echilibrată atunci când lucrați în ture.
Munca în schimburi: efort pentru corp
Indiferent dacă sunteți asistent medical, medic sau șofer profesionist: toți lucrează mai ales în schimburi și trebuie să lucreze și noaptea. Deoarece timpul de somn „normal” este modificat și multe funcții ale corpului cad într-un fel de stare inactivă noaptea târziu, corpul este expus la stres suplimentar. Tensiunea arterială scade și temperatura corpului, pulsul, respirația și bătăile inimii încetinesc. Performanța organelor digestive și de detoxifiere scade, de asemenea.
Din păcate, nu este posibilă trecerea completă la modul tura de noapte pentru corp, deoarece este expusă la influențe externe, cum ar fi zgomotele zilnice sau lumina soarelui. Mulți lucrători în schimburi se plâng de insomnie, pierderea poftei de mâncare, oboseală sau constipație. Dreapta Dieta în timpul lucrului în ture ajută la controlul acestor afecțiuni și la creșterea performanței în timpul lucrului.
Timpi optimi de hrănire pentru munca în ture
- Stadiu timpuriu: În timpul orelor de lucru, luați o gustare dimineața și o masă principală caldă la prânz.
- Stratul târziu: Mâncați o gustare după-amiaza și cina ca mese reci în timpul orelor de lucru.
- Tura de noapte: Cele mai multe greșeli sunt de obicei făcute la ora 3 dimineața, când atenția și capacitatea de concentrare sunt cele mai scăzute. Dieta în timpul lucrului în ture ar trebui să arate așa pentru tura de noapte:
| Poftă bună | Timp |
| Luând prânzul | 12: 00-13: 00 |
| gustare | 16: 00-17: 00 |
| masa de seara | 19:00 la 20:00 |
| 1. Masa de noapte | 00: 00-01: 00 a.m. |
| 2. Masa de noapte | 04: 00-05: 00 |
| Mic dejun (după întoarcerea acasă din tura) | 07:00 a.m. |
Alimentele preferate în dieta de lucru în ture
Pentru a nu încărca prea mult tractul gastro-intestinal, se recomandă utilizarea Dieta în timpul lucrului în ture a fi atent. Mesele cu carne slabă, pește sau ouă sunt deosebit de potrivite. Ca garnitură se recomandă cartofi fierți sau în sac, orez sau tăiței, precum și legume și salate. Produsele lactate, fructele și compoturile sunt, de asemenea, alimente adecvate, care sunt ușor de digerat.
În general, multe mese mici ar trebui consumate atunci când se lucrează în schimburi. Băuturile calde, cum ar fi fructele sau ceaiul din plante, precum și ceaiul rooibos sau cafeaua de malț contracarează senzația de frig și răspândesc o senzație plăcută în corp.
Sfaturi pentru adormirea după tura de noapte
Adormirea după tura de noapte este garantată că va fi mai ușoară cu aceste trucuri: