Alimentație adecvată în căldura verii MÂNAȚI MAI INTELIGENT

căldura

Temperaturile de peste 30 de grade pot pune multă presiune pe organism și circulație. Chiar dacă foamea scade odată cu creșterea termometrului pentru mulți, apare întrebarea: ce este cel mai bine să mănânci în astfel de vreme? Un șnițel gras? Un pahar de bere cu el? Nu este o idee bună! Vă vom spune cum arată nutriția potrivită de vară.

Cuprins

  1. Bea mult
  2. Mănâncă picant
  3. Evitați alimentele grase
  4. Mulțimea o face
  5. Avertisment, risc de samonella

1. Bea mult

Cel mai important lucru la temperaturile actuale este o hidratare adecvată. Prin urmare, trebuie să beți până la 3 litri pe zi și mai mult dacă sunteți activ. Cel mai bine este să folosiți apă și ceaiuri neîndulcite; ar trebui să stați departe de alcool, deoarece berea, vinul etc. promovează eliminarea fluidelor. Spritzerele cu suc sunt bune de băut vara. Cu toate acestea, conținutul de suc trebuie să fie scăzut (raport 1: 3), deoarece sucurile de fructe conțin mult zahăr și pot deshidrata organismul.

Este mai bine să savurați cafeaua cu măsură, deoarece stimulează prea mult circulația. Mai bine să folosiți ceaiuri. Ceaiurile de fructe sau de plante neindulcite sunt deosebit de ideale. Apropo, oamenii sănătoși cu greu pot bea prea mult. Corpul elimină pur și simplu excesul de lichid. Asigurați-vă că băuturile nu sunt prea reci, deoarece acest lucru poate duce la dureri de stomac.

2. Mănâncă picant

Fie că Maroc, India sau altele, în țările fierbinți felurile de mâncare sunt de obicei picante. Deoarece mâncarea picantă la temperaturi fierbinți te poate ajuta să transpiri și condimentele fierbinți precum ardeiul iute sau ghimbirul au, de asemenea, efecte antiinflamatoare. Așadar, îndrăznește să comanzi sau să gătești un curry fierbinte cu fructe, o supă sau să-ți condimentezi mâncarea la grătar vara. Sarea, pe de altă parte, are un efect negativ, deoarece leagă prea multă apă în corp. Prin urmare, mizați-vă pe condimente și ierburi.

3. Evitați alimentele grase

Șnițelul, articulația sau friptura grasă sunt considerate alimente grele și tocmai acest lucru îl face deosebit de dificil pentru corpul nostru vara, deoarece la temperaturi ridicate căldura se acumulează în organism și ne stresează organismul. Dacă se adaugă alimente dificil de digerat, acest lucru este deosebit de dificil pentru organism. Evitați alimentele grase vara și preferați să mâncați fructe, legume, salate și alimente ușor digerabile. O bună orientare este bucătăria mediteraneană.

4. Mulțimea o face

Mai ales vara, este recomandabil să mâncați mai multe mese mici pe parcursul zilei, mai degrabă decât trei mese principale. Acest lucru face ca organismul să poată digera mai ușor mâncarea și porțiile mici. Uneori este suficientă o salată ușoară sau fructe în căldura prânzului. Legumele și fructele oferă, de asemenea, o mulțime de minerale care sunt excretate prin transpirație crescută.

Prin urmare, este sensibil să îl obțineți prin alimente. Evitați să mâncați alimente grase înainte de culcare. Deoarece acest lucru poate avea un impact negativ suplimentar asupra somnului de noapte - care vara poate fi deja afectat de temperaturile ridicate.

5. Avertisment, risc de samonella

Vara este în mare pericol! Deoarece la temperaturi ridicate, bacteriile se pot multiplica mai repede. În special mâncărurile din carne, ouă și lactate, dar și peștele, nu trebuie lăsate niciodată fără refrigerare, altfel există riscul de samonella. De asemenea, ar trebui să aveți grijă la varză pe varză. Salmonella se poate înmulți bine și pe fasolea încolțită. Prin urmare, cel mai bine este să vă transportați cumpărăturile într-o pungă mai rece și să le puneți direct în frigider sau congelator acasă.