Alimentație adecvată pentru osteoartrita
Întrebarea dacă osteoartrita poate fi influențată de dietă nu a fost chiar clarificată din punct de vedere medical. Cu toate acestea, există suficiente dovezi că o selecție atentă a alimentelor și o dietă sănătoasă și echilibrată pot atenua simptomele.
Pot exista multe cauze diferite pentru apariția osteoartritei. Originea lor nu a fost încă clarificată în mod concludent și nu a fost stabilită legătura cu condițiile de viață și dieta. În multe cazuri, tratamentul este simptomatic pentru inflamație și durere.
Cu toate acestea, există numeroase indicații că dietele speciale susținute de anumite suplimente alimentare pot reduce în mod eficient simptomele cauzate de osteoartrita.
Toate articulațiile din corp pot fi afectate de modificări artritice.
Cauzele și caracteristicile bolii
Osteoartrita este cea mai frecventă boală articulară la nivel mondial. Termenul tehnic de osteoartrita este cel mai bine descris în germană ca uzură articulară și ar trebui să fie clar delimitat de inflamația articulațiilor - artrita. Cu toate acestea, o inflamație articulară se poate transforma și în osteoartrită - o modificare a articulației.
Alte cauze sunt Suprasolicitare prin obezitate, stres excesiv în sport sau muncă, dar și congenital sau prin Leziuni cauzat Nealinieri.
Osteoartrita este unul dintre simptomele tipice ale bătrâneții, dar poate afecta și pacienții mai tineri.
Caracteristica osteoartritei este pierderea efectului de amortizare și lubrifiere a cartilajului articular. Deteriorarea articulației duce la durere și mobilitate restrânsă.
Conceptul nutrițional potrivit
Faptul că obezitatea joacă de obicei un rol important în dezvoltarea osteoartritei este de necontestat.
În Germania, uzura articulațiilor apare cel mai frecvent în articulația genunchiului și poate fi observată în mod frecvent la pacienții supraponderali de mult timp. În orice caz, scopul dietei trebuie să fie de a reduce greutatea la normal dacă este necesar și de a mânca o dietă mixtă sănătoasă și echilibrată.
Există indicii că dezvoltarea osteoartritei nu este legată doar de povara greutății în sine, ci și de grăsimea corporală. Reducerea cantității de grăsime corporală duce la o scădere a eliberării de substanțe inflamatorii, ceea ce inhibă progresia osteoartritei.
Recomandări privind alimentele speciale
Există numeroase studii privind influența dietei asupra osteoartritei. Se pare că este important să se reducă foarte mult consumul de carne și produse lactate. Dacă este ceva, numai carne slabă și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi ar trebui să fie pe masă.
Fructele, legumele și produsele din cereale integrale, cum ar fi spelta și orezul brun, sunt, de asemenea, considerate benefice pentru osteoartrita. Acest lucru se aplică și peștilor cu apă rece, cum ar fi păstrăvul, codul și halibutul.
Desigur, pacienții cu osteoartrită nu ar trebui să renunțe complet la consumul de uleiuri și grăsimi. Uleiurile presate la rece, cum ar fi uleiul de măsline, uleiul de nucă și uleiul de susan, sunt recomandate în mod special aici.
Se spune că meiul (maro) are un efect deosebit de benefic asupra masei cartilajului articulațiilor.
Sfaturi și trucuri pentru viața de zi cu zi
În viața de zi cu zi ar trebui să acordați atenție unei diete sănătoase și mai elementare.
În general, peștele, carnea și produsele lactate sunt considerate a fi acide, în timp ce legumele și leguminoasele sunt mai bazice. Acest tip de dietă poate fi susținut cu ceaiuri de plante de bază cu fenicul, lemn dulce, chimion și anason. Ceaiul verde este, de asemenea, considerat benefic pentru osteoartrita. În plus, multe ierburi și condimente au un efect calmant asupra osteoartritei. Acestea includ
- scorţişoară
- chili
- ghimbir
- curcumă