Alimentație sănătoasă Ce înseamnă vegan
Nutriția vegană este pe buzele tuturor în acest moment - în adevăratul sens al cuvântului. Vă explicăm în ce constă dieta pe bază de plante.
Ai și senzația că toată lumea din jurul tău este brusc vegană? Acest lucru s-ar putea datora „veganiei”. În spatele acestui lucru se află o organizație non-profit care și-a stabilit sarcina de a încuraja oamenii să mănânce vegani în luna ianuarie - sau să trăiască și ei. Dar ce înseamnă exact „vegan”?
Ce înseamnă „vegan”?
Vegan înseamnă practic ceva de genul „Fără componente animale”. Persoanele care urmează o dietă vegană nu se descurcă doar fără carne sau pește, așa cum fac vegetarienii, ci Evitați complet alimentele care conțin produse de origine animală, sunt produse de animale sau susțin exploatarea animalelor. De exemplu, ouăle sunt tabu, deoarece găinile nu au o viață corectă și liberă. În plus, puii masculi sunt pur și simplu uciși din motive economice - crud. 😢
Ce mănâncă veganii?
Veganii elimină din meniu brânza, laptele, carnea, ouăle, peștele și mierea. Dar asta nu înseamnă că veganii mănâncă doar fructe și legume. În loc de produse de origine animală, există următoarele delicatese:
- Cereale
- nuci
- Paste
- Semințe
- Cartofi
- orez
- soia
- legume
- fructe
O dietă vegană este sănătoasă?
Până acum ai crezut că oamenii au nevoie de carne pentru o dietă echilibrată? Atunci te înșeli. Din păcate, aceasta este o concepție greșită pe scară largă. Fapt amuzant: Cel mai puternic om din lume, Patrick Baboumian, este vegan! Cu o dietă vegană sau vegetariană echilibrată, organismului nostru nu îi lipsește nimic! Fii atent doar la echilibrul tău de fier și să nu mănânce prea multe produse nesănătoase, vegetariene sau vegane - precum cartofi prăjiți și alte fast-food-uri vegane. Dar toți nutrienții importanți, cum ar fi proteinele, mineralele și vitaminele, pot fi, de asemenea, acoperite de minune cu o dietă pe bază de plante.
Sfatul editorului
Aveți de gând să treceți la o dietă pe bază de plante? Excelent! Primul pas a fost deja făcut. În general ar trebui Luați o abordare lentă pentru a vă schimba dieta și vă informăm bine în prealabil. Apoi, pas cu pas, puteți elimina produse menajere izolate din meniu - acest lucru vă va face mai ușor să faceți fără anumite produse în cele din urmă. Și nu uitați, dacă trebuie să vă forțați să nu mâncați ceva, nu va ajuta pe nimeni. Ia-o usor.