Alimentație sănătoasă în Düsseldorf - Cele mai interesante concepte dintr-o privire
Combinare vegetariană, cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați sau alimente - diete care nu mai sunt moderne. Dacă doriți să urmați tendințele de astăzi, vă schimbați dieta conform conceptului de alimentație curată și vă asigurați că numai mâncarea neprelucrată ajunge pe farfurie. Foodies-urile crude sunt și mai extreme - mănâncă doar alimente nepreparate. Dieta vegană devine tot mai populară. Smoothies făcute de casă, făcute dintr-o mare varietate de ingrediente, de la banane la morcovi și spanac într-o mare varietate de combinații, sunt savurate cu bucurie dimineața, cu speranța că bombele cu vitamine curate vor lăsa fiecare zi obositoare să zboare de la noi în cel mai scurt timp. Super-alimentele, cum ar fi fructele de acai, semințele de chia sau quinoa, sunt procesate în toate variantele posibile - fie pentru micul dejun sau cină, dulci sau sărate, reci sau calde.
Multe dintre aceste tendințe de alimentație sănătoasă își au originea în metropole precum New York sau Londra. Acolo sunt trăiți și sărbătoriți nu numai în bucătăriile lor, ci și în numeroase restaurante, snack baruri și cafenele. Oricine dorește să mănânce sănătos și conștient când este plecat în Germania a avut întotdeauna o perioadă dificilă.
Unele minți strălucite au observat, de asemenea, acest decalaj și au decis să îmbogățească Düsseldorf cu diverse concepte gastro care se bazează pe tendințele alimentare sănătoase. Vă voi spune acum ce noi deschideri puteți aștepta cu nerăbdare deja sau în următoarele săptămâni.
decan & david
Primul decan și David s-au deschis la München în urmă cu aproape șapte ani. Filosofia Dean & David include, printre altele, utilizarea alimentelor naturale bogate în vitamine care sunt demonstrabile lipsite de conservanți și potențatori de aromă. Ingredientele sunt livrate proaspete dimineața și apoi prelucrate în feluri de mâncare delicioase - mâncare simplă, sănătoasă, făcută manual! Conceptul a fost atât de bine primit, încât lanțul de catering al sistemului poate fi găsit acum în peste 40 de locații din Germania, Elveția și Luxemburg. De săptămâna trecută, oferta de mâncare rapidă sănătoasă a fost disponibilă și pe Hunsrückstrasse. Mai multe informații despre ofertă sunt disponibile aici.
Deliul Laurei
Lucrurile vor fi în curând „sănătoase și fanteziste” la Carlsplatz. Pentru că Laura’s Deli ar dori să integreze o nutriție conștientă și sănătoasă în viața de zi cu zi a oaspeților săi. Tot ceea ce se oferă acolo se bazează pe multă inimă și suflet, pasiune pentru bine, mâncare curată și ingrediente naturale care sunt combinate în așa fel încât produsele să fie nu numai sănătoase și de înaltă calitate, ci și să aibă un gust bun.
Într-un interviu cu fondatoarea Laura Koerver, am primit mai multe întrebări. Aflați mai multe aici.
LOFT
De ceva vreme, LOFT pe Hammer Straße din Medienhafen este un loc de întâlnire bine cunoscut pentru mulți oameni pentru prânzuri sănătoase. Curry, supe, salate sau panini - totul este proaspăt preparat, sănătos și gustos. Coloranții, amelioratorii de aromă sau alte ingrediente artificiale sunt, de asemenea, complet renunțați la fabrica de înghețată LOFT. LOFT înseamnă Light, Organic, Fresh și Tasty. Oricine locuiește sau lucrează în orașul vechi poate fi fericit. Pentru că în curând a doua sucursală se va deschide pe Carlsplatz. Mai multe despre asta aici.
SchnellVeg Vegetarian Eatery and Bar
Cine a spus că dietele vegane sunt plictisitoare? Burgeri, pizza, cacao, cheesecake și multe alte delicatese sunt disponibile în SchnellVeg pe Bagelstraße de aproape un an. Totul este făcut de casă aici, de la chifle burger până la limonadă și nu există produse artificiale. Puteți găsi mai multe informații aici.
Supă & Co
Pe Adersstrasse din Friedrichstadt, se acordă o mare valoare produselor proaspete din regiune. Pradip Chowgule, șef bucătar și șef de producție, gătește întotdeauna sezonier și nu folosește conservanți, potențiatori de aromă sau alți aditivi. În meniu veți găsi tocănițe germane autentice, supă maghiară de gulaș, supă toscană de roșii sau supă thailandeză de pui. Există, de asemenea, curry delicios, feluri de mâncare delicioase din paste și salate crocante, precum și o selecție delicioasă de deserturi. Mai multe informații aici.
Fără carne
Pizza vegetariană și vegetariană, burgeri, salate și mâncăruri - aceasta face parte din oferta de la Fleischfrei, o gustare care se află pe Oberbilker Allee din martie. Nu puteți mânca vasele doar la fața locului, ci și să le livrați acasă. Mai multe informații despre ofertă și dacă locuiți în zona de livrare pot fi găsite aici.
Eatclever
Ca serviciu de livrare online pentru alimente proaspăt preparate, sănătoase. În loc de pizza grasă și mese congelate încălzite, eatclever oferă o selecție de împachetări, curry thailandeze și feluri de mâncare din tigaie. Meniul este completat cu supe și salate, precum și deserturi sănătoase. Mâncărurile, care au fost dezvoltate împreună cu experți în nutriție și bucătari, sunt proaspăt preparate și livrate de partenerii locali de livrare. O atenție deosebită este acordată pregătirii atente și calitative. Misiunea: să declare război mâncărurilor rapide și, în același timp, să ofere o alternativă proaspătă și sănătoasă! De la începutul lunii aprilie puteți comanda alimente sănătoase în unele raioane din Düsseldorf. Mai multe informații sunt disponibile aici.