Alimentație sănătoasă - măcelăria
Pâinea albă rămâne populară
Aproape toată lumea ar trebui să știe până acum: pâinea albă este mai puțin benefică decât cerealele integrale, acizii grași nesaturați sunt „mai sănătoși” decât cei saturați. Mulți ani de informații și educație au avut un efect prea mic asupra obiceiurilor alimentare ale americanilor, potrivit oamenilor de știință. Mai Mult
Mănâncă regulat leguminoase pentru a preveni diabetul de tip 2?
Oricine mănâncă în mod regulat leguminoase poate reduce aparent riscul apariției diabetului de tip 2. Cel puțin asta sugerează rezultatele unui studiu spaniol efectuat ca parte a studiului Prevención con Dieta Mediterránea (prevenirea cu alimente mediteraneene). Mai Mult
Nu există timp sau pace pentru a mânca
Mai mult decât fiecare al treilea neamț mănâncă de obicei singura masă principală. Acesta este rezultatul unei investigații în numele Techniker Krankenkasse (TK). 1.200 de persoane cu vârsta peste 18 ani au fost întrebați despre obiceiurile lor alimentare în viața de zi cu zi, timpul liber și la locul de muncă. Mai Mult
Hrana pentru suflet
Sezonul întunecat lovește mulți oameni în minte. Studiile sugerează că o dietă sănătoasă poate contracara starea de spirit plictisitoare și poate preveni anumite boli mintale, alături de mulți alți factori. Mai Mult
Fructe și legume: consumul este încă prea mic
Unul din trei europeni nu mănâncă fructe și legume în fiecare zi și doar 14 la sută primesc cele cinci porții recomandate. Mai Mult
Cum ajung mai mulți pești în farfurie?
Consumul de pește din Germania a scăzut din 2010 și este în prezent de 13 kg pe cap de locuitor pe an. Cu toate acestea, 54% dintre germani spun că mănâncă pește cel puțin o dată pe săptămână. Mai Mult
Cerealele integrale te mențin sănătos
Cerealele integrale sunt bune pentru sănătatea dumneavoastră - acest lucru este bine cunoscut și susținut de un număr mare de studii. Un studiu al British Medical Journal a arătat acum că și cantitățile mici au un efect pozitiv. Mai Mult
Peste regulat pe masă
Bolile cardiovasculare sunt încă prima cauză de deces în Germania.Dieta este un factor care poate influența aceste boli. Mai Mult
Prea multă grăsime este nesănătoasă
Grăsimea este absorbită de alimente și este o sursă esențială de energie. Pentru a atinge sau a menține o greutate normală, aportul de grăsimi trebuie să fie adaptat la cerințele energetice. Mai Mult
O masă sănătoasă îi face pe copii mai activi
Micul dejun zilnic cu familia poate ajuta copiii să mențină greutăți sănătoase și să facă mai multă mișcare. Riscul bolilor cardiovasculare este mai mic, deoarece masa de dimineață are un efect pozitiv asupra nivelului de lipide din sânge. Mai Mult
Cancerul de colon: un stil de viață sănătos este preventiv
Cei care trăiesc sănătos au un al treilea risc mai mic de cancer de colon. Acest lucru sugerează un studiu realizat de Institutul German pentru Cercetarea Nutriției (DIfE), care este subordonat studiului European Investigation Prospective on Cancer and Nutrition (EPIC). Mai Mult
Copiii ar trebui să mănânce mai multe fructe și legume
Cât mănâncă fructele și legumele copiilor din școlile elementare depinde în primul rând de ceea ce este disponibil acasă. Acest lucru este confirmat de un studiu actual realizat de Institutul de Psihologie Nutritivă de la Universitatea din Göttingen. Mai Mult
Mâncare rapidă: o indicație a unei diete nesănătoase
Copiii care mănâncă adesea fast-food tind să mănânce mai puțin sănătos acasă și, prin urmare, prezintă un risc mai mare de a fi supraponderali. Aceasta este concluzia unui studiu din SUA. Mai Mult
Curs senzorial în școli
Tema nutriției joacă un rol din ce în ce mai important în școli. În plus față de furnizarea de servicii de catering bazate pe nevoi, școlile sunt responsabile și de învățarea copiilor despre valoarea alimentației sănătoase și a alimentelor de înaltă calitate. Pentru aceasta se fac cursuri senzoriale. Mai Mult
Bucurați-vă conștient de carne
Consumul de carne a fost criticat constant din mai multe motive, inclusiv un presupus risc pentru sănătate. Mulți consumatori se întreabă din ce în ce mai mult cât pot consuma carne. În consultarea de la ghișeul de servicii, personalul de vânzări ar trebui să vină cu argumente bune pentru o dietă sănătoasă cu carne. Mai Mult
Ficatul bogat în nutrienți
Datorită conținutului ridicat de fier, zinc, vitamine B și vitamina A, ficatul este unul dintre cele mai hrănitoare alimente. Acesta poate fi un argument bun într-un pitch de vânzări. Mai Mult
Hipertensiune și dietă
Oricine suferă de hipertensiune arterială ar trebui să acorde atenție unei diete sănătoase și, mai ales, stilului său de viață. Nu numai o dietă greșită sau unilaterală, ci și stresul, fumatul, lipsa de mișcare și obezitatea au un efect asupra tensiunii arteriale. Mai Mult
Boia sănătoasă
Paprika îmbogățește bucătăria ușoară de vară. Ardeii dulci ușor condimentați au un gust bun crud în salate, risottos, ca antipasti și ca o garnitură proaspătă pentru păsări și pește. Un clasic este ratatouille - o tocană provensală făcută din ardei, dovlecei, vinete, roșii și ierburi proaspete. Pâinea albă prăjită, carnea și peștele au, de asemenea, un gust excelent. Mai Mult
Este sănătos?
Ce este sănătos? Și tot ce nu este sănătos este automat nesănătos? Din păcate, la aceste întrebări cu greu se poate răspunde fără avocați. Mai Mult
Cei șapte piloni ai alimentației sănătoase
Să o spun chiar de la început: Nu este vorba despre teoriile lui Müller-Burzler. Știm de la regele Solomon că casa înțelepciunii are șapte stâlpi. De aceea, piramidele nutriționale ale diferitelor institute de nutriție din întreaga lume au de obicei șapte niveluri. Mai Mult
Combinarea alimentelor
Combinarea alimentelor a fost inventată de medicul american Howard Hay în urmă cu aproximativ 100 de ani. El a descoperit că organismul nostru digeră proteinele și carbohidrații în moduri diferite și s-a bazat pe teoria că organismul nu le poate digera pe amândouă în același timp. Mai Mult
Bunele intenții
Odată cu noul an, rezoluțiile bune vin din nou. Am mâncat bine în sărbătorile de Crăciun și Anul Nou, iar cu prăjituri și vin fiert, circumferința șoldului a crescut din nou de unul sau doi centimetri de data aceasta. Mai Mult
Supraviețuiți festivalurilor și sărbătorilor
De sărbătorile legale și de ocazii festive, multor consumatori le place să meargă peste bord și să mănânce și să bea mult mai mult decât de obicei. Pentru a supraviețui fără probleme la o sărbătoare, corpul ar trebui să fie pregătit pentru performanțele maxime așteptate și sarcina asupra organismului ar trebui să fie menținută cât mai scăzută cu una sau două zile înainte. Mai Mult
Modul în care meșterii asigură în mod corespunzător o flotă mică
La ce companii trebuie să acorde atenție atunci când asigură o flotă mică, cum pot fi evitate pagubele vehiculelor și ce noi oferte sunt disponibile pentru vehiculele electronice.