Alimentație și agricultură ecologice, regionale, corecte Green Nürnberg
Roșii din grădina alocată, cartofi de pe piața săptămânală din district, miere de albine de pe acoperiș - tot mai mulți oameni caută alternative la agricultura în fabrică și industria alimentară. GRÜNE susținem hrana bună dintr-o agricultură responsabilă și durabilă. Viziunea noastră: toți locuitorii din Nürnberg au posibilitatea de a-și acoperi în mare măsură nevoile de alimente produse în mod ecologic și echitabil din regiune.
Germania nu a reușit până acum să ia măsuri mai stricte împotriva poluării apei cu nitrați, motiv pentru care Comisia Europeană amenință de ani de zile să dea în judecată Germania pentru încălcarea Directivei 91/676/CEE a Consiliului. Vrem să punem în aplicare acest ghid la Nürnberg, pe cât posibil. În același timp, noi GRÜNE suntem dedicați agriculturii rurale locale și conservării terenurilor agricole - pentru aprovizionarea regională cu alimente proaspete, precum și ca habitat pentru floră și faună. Vrem să păstrăm fermele mici, precum și fermele de dimensiuni medii, care oferă habitat pentru potârnici, pavele și co.
Agricultura ecologică este, prin urmare, cheia unei producții durabile care protejează bazele naturale ale vieții. De aceea, dorim să avem mai multe produse ecologice în câmp și să depășim semnificativ obiectivele statului Bavaria de 30% din suprafața cultivată ecologic până în 2030. Prin urmare, orașul ar trebui să închirieze propriul teren numai cu cerințele de conservare a naturii sau în principal fermierilor ecologici. Susținem că fermierii primesc mai mult sprijin atunci când se transformă în produse organice și că măsurile pentru biodiversitate, protecția apei sau clima sunt mai bine recompensate în conformitate cu principiul „banilor publici pentru serviciul public”.
Susținem inițiative precum grădinile urbane și școlare, agricultura solidară, partajarea alimentelor sau agricultura urbană, care susțin o apreciere mai mare a alimentelor, un consum mai mic de carne, agricultura ecologică și structurile regionale de aprovizionare. Ne-am angajat să ne asigurăm că nu se aruncă alimente și că se creează mai puține deșeuri de ambalaje. Vrem să extindem piețele săptămânale în districtele orașului cu sprijinul comerțului local cu alimente. Construim o „Casă a alimentelor” care, ca centru de competență pentru o nutriție durabilă, transmite cunoștințe pentru bucătăriile mari, cantinele, catering și cetățenii interesați, de ex. pentru gătitul sezonier, utilizarea produselor organice, alternative la carne sau depozitarea și utilizarea optimă a alimentelor.
Orașul Nürnberg ar trebui să conducă calea în implementarea lor și să schimbe aprovizionarea tuturor facilităților municipale cu produse ecologice, regionale.