Alimente anti-cancer care alimente pentru a lupta împotriva cancerului de sân Elle à Table
O alimentație mai bună poate reduce riscul apariției unei tumori. Iată câteva alimente recomandate și rețetele lor ușoare.
Putem limita riscul de cancer mamar îmbunătățind dieta noastră? Cu o rată de vindecare de 90%, cancerul de sân afectează una din opt femei în timpul vieții sale, sau 54.000 de cazuri noi în 2015. Potrivit oncologului David Khayat, „dacă nu putem acționa asupra anumitor factori (istoric familial, predispoziții genetice, vârstă) dieta rămâne responsabilă pentru aproximativ 20% din cancerul de sân! A mânca mai bine alegând alimentele potrivite vă optimizează sănătatea ”. Prin urmare, forțăm să ...
Sfecla roșie este un aliment anticancerigen
Conține antioxidanți (betalaină, betanină, luteină și zeaxantină) implicați în mecanismele anticanceroase ale sânului. Frunzele sale sunt excelente în salate.
Tort cu sfeclă de ciocolată. Se amestecă 100 g ciocolată neagră topită + 100 g unt moale. Adăugați 160 g piure de sfeclă roșie gătită + 3 gălbenușuri de ou. Adăugați 3 albușuri, bătute până se înțepenesc cu 100 g zahăr. Se încorporează 75 g de făină + 1/2 plic de praf de copt + 2 linguri. linguri de pudră de cacao. Coaceți 20 de minute la 180 ° C (m. 6).
Dovlecelul este un aliment anticancerigen
Antioxidanții săi protejează celulele corpului, în timp ce fibrele sale joacă un rol preventiv împotriva cancerului de sân la femeile aflate în postmenopauză. Două motive pentru a-l mânca regulat.
Salată de dovlecei și roșii. Se amestecă 20 de roșii cherry prăjite 40 de minute la cuptor + 4 dovlecei mici galbeni și verzi tăiați cu o mandolină + 100 g brânză de capră proaspătă sfărâmată + 120 g rucola + 30 g nuci de pin la grătar. Condimentați cu sucul și coaja unei lămâi, 2 linguri. lingură de oțet de vin, 5 linguri. linguri de ulei de măsline, sare și piper.