Alimente cancerigene la Stiftung Warentest Aceste cinci cresc riscul de îmbolnăvire
Actualizat: 19.05.20 - 15:48
Laptele are efecte cancerigene și anticanceroase - doza potrivită este cea care contează.
Organizația Mondială a Sănătății estimează că dieta joacă un rol major în dezvoltarea cancerului. Următoarele cinci alimente cresc riscul de cancer.
Predispoziție genetică, fumat, puțină mișcare, dietă nesănătoasă: există mai mulți factori care cresc probabilitatea de a dezvolta cancer. Cercetarea cancerului se concentrează din ce în ce mai mult asupra obezității și a alimentelor care promovează dezvoltarea acesteia.
Organizația de consumatori Stiftung Warentest oferă o imagine de ansamblu asupra Mâncare despre care se spune că are un efect cancerigen.
Carcinogeni: cinci alimente care cauzează cancer
1. Cârnați și șuncă
Din 2015, OMS a clasificat produsele din carne procesate precum salamul sau Kassler ca fiind cancerigene - adică cancerigene - așa cum a raportat Stiftung Warentest. Toate produsele din carne afumate, vindecate și sărate se încadrează în această categorie și cresc riscul de cancer de colon: Oricine mănâncă frecvent mai mult de 50 de grame de cârnați pe zi își mărește riscul de cancer de colon cu până la 18%. Prin urmare, OMS recomandă consumul de produse procesate din carne cât mai rar posibil.
2. Carne roșie
Potrivit Agenției Internaționale pentru Cercetarea Cancerului, carnea roșie, cum ar fi tocat sau friptură, se încadrează în categoria „probabil cancerigenă”. Consumul frecvent ar putea duce la cancer de colon, pancreatic și de prostată, deci Stiftung Warentest. Carnea roșie include carnea de porc, vită, miel și capră. Recomandarea actuală: consumați maximum 500 de grame pe săptămână.
Parerea ta este ceruta
3. Lapte
Până la 0,8 litri de lapte pe zi are un efect pozitiv: această cantitate de lapte ar trebui să protejeze împotriva cancerului de colon și a cancerului de sân. Dar dacă beți prea mult lapte, acest efect este inversat: Riscul de cancer de prostată crește la bărbați dacă beau mai mult de 1,25 litri de lapte pe zi.
4. Zaharul
Zahărul este în sine important pentru corpul nostru: este transformat în corp în energie pe care o ardem atunci când suntem activi fizic și mental. Dar modul în care consumăm zahăr face diferența crucială: ar trebui să preferăm surse naturale de zahăr, cum ar fi fructele (conține fructoză, adică zahărul din fructe) sau produsele din cereale integrale (conțin glucoză) și zahărul procesat non-industrial. Acesta din urmă se găsește în dulciuri, produse de patiserie sau produse gata preparate, cum ar fi pizza congelată și crește riscul de a deveni supraponderal. Obezitatea este al treilea cel mai mare cancerigen.
5. Alcoolul
Cavitatea bucală, esofagul, gâtul, ficatul, colonul și cancerul mamar: alcoolul crește enorm riscul acestor tipuri de cancer. Nu contează cât bei - OMS avertizează: „Orice cantitate de alcool crește riscul de cancer ”.
Medicamentele pot avea, de asemenea, efecte cancerigene: Atenție la droguri pe care mulți le iau în fiecare zi.
Atenție: acești patru agenți patogeni pot provoca cancer
Se spune că bacteria stomacală Helicobacter pylori prezintă riscul de a dezvolta cancer de stomac. Lucrul picant la acest capitol: aproximativ un sfert din populația germană îl are deja. Se spune că Helicobacter promovează ulcerul de stomac, care se poate dezvolta apoi în cancer. Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, tratamentul cu o combinație de antibiotice și blocante ale acidului gastric este extrem de eficient.
Hepatita B, pe de altă parte, favorizează inflamația ficatului. Acestea se pot dezvolta și în cancer la ficat. Cu toate acestea, vă puteți vaccina împotriva acestui tip de hepatită de la medicul de familie.
Din păcate nu (încă) împotriva hepatitei C. Agenții patogeni agresivi sunt chiar considerați a fi a doua cea mai frecventă cauză de cancer la ficat. Se spune că aproximativ 8.500 de persoane îl dezvoltă anual.
Papilomavirusurile umane (HPV) sunt în mare parte inofensive - dar există două tipuri care sunt cancerigene și se crede că provoacă cancer de col uterin. În plus, sunt suspectați că promovează cancer anal sau penian. Cu toate acestea, există și o vaccinare foarte eficientă care ar trebui să ajute împotriva tuturor tipurilor de HPV.
Recent, Stiftung Warentest a testat și băuturile de ovăz *. Rezultatul i-a surprins chiar și pe experți.
Constructorul german VW vede că va veni un callback. Cel mai recent model Golf * are probleme cu asistentul electronic de apel de urgență.
Stiftung Warentest a analizat recent programele de chat video *. Problemele cu protecția datelor au fost deosebit de evidente.
Stiftung Warentest a pus, de asemenea, la încercare aplicațiile bancare online *. Cu toate acestea, au putut evalua doar patru dintre cele 38 de aplicații testate ca fiind bune.