Alimente care reduc riscul de cancer mamar - Terrafemina

În opinia comunității științifice, dieta este unul dintre factorii care reduc riscul de cancer și, în special, care afectează atât de multe femei din întreaga lume. Pare simplu și evident, dar trebuie totuși să identificați ce aliment este sănătos și deosebit de benefic, chiar dacă, desigur, nu există mâncare miraculoasă.
Deși controversat, dr. David Servan-Schreiber, acum decedat de cancer la creier, a lucrat mult la legăturile dintre dietă și cancer. Un utor al anticancerigenului: preveniți și luptați datorită apărării noastre naturale (Laffont, 2007), medicul ia exemplul Asiei de Sud-Est sau Maghrebului unde, potrivit lui, anumite tipuri de cancer sunt absente din cauza unei diete specifice. Intervievat de Doctissimo, el recomandă câteva alimente care pot ajuta la prevenirea sau chiar încetinirea cancerului, inclusiv cancerul de sân:
Alimente bogate în omega-3, acești acizi grași care se găsesc în uleiurile de in sau de rapiță, nuci, dar și în pești grași precum hering, somon, hamsii, sardine sau macrou. Aici găsim principalele alimente ale dietelor mediteraneene și nordice. O constatare coroborată de studii efectuate de cercetători de la Washington School of Medicine, Dana-Farber Cancer Institute și Harvard Medical School.
Fructe si legume. Acestea conțin nu numai fibre, ci și multe molecule care ajută la prevenirea cancerului și nu doar la cancerul de sân. În general, reglarea greutății dvs. ajută și la combaterea cancerului de sân. Așa că alege supe și salate.