Alimente complementare pentru gravide și pentru copii și multe altele

Dieta ține pasul cu dezvoltarea

Dieta din primul an de viață nu este doar asta nevoile nutritive speciale ale unui sugar, dar și alte nevoi importante și dezvoltarea abilităților. De exemplu, dacă un copil a crescut atât de mult încât Laptele matern (sau un produs înlocuitor al laptelui) nu mai este suficient ca singur aliment, De regulă, capacitatea sa de a mânca s-a dezvoltat, de asemenea, într-o asemenea măsură încât alimentele solide sunt din ce în ce mai posibile.

Introducerea alimentelor complementare - pas cu pas

Porridges joacă un rol important în nutriția optimă a unui sugar în primul an de viață. Ele înlocuiesc treptat o masă de lapte și îi furnizează energia și substanțele nutritive de care are nevoie pentru a continua să prospere, dar pe care nu le mai poate obține cu laptele matern sau laptele pentru bebeluși.

Alăptarea exclusivă este o nutriție suficientă pentru majoritatea sugarilor în primele șase luni. Cu aproximativ șase luni cu toate acestea, un sugar a crescut atât de mult încât Laptele matern sau formulele pentru sugari singure nu mai au suficientă energie și substanțe nutritive, în special fier, prevede.

De la vârsta de șapte luni cel târziu prin urmare, ar trebui să extindeți meniul bebelușului și să înlocuiți treptat mesele din lapte cu așa-numitele alimente complementare.

Cand Alimente complementare se referă la tot ceea ce primesc bebelușii, cu excepția laptelui matern sau a formulelor pentru sugari, de exemplu Legume, fructe, cartofi, unt, ulei, carne și cereale precum și terciurile făcute din acesta.

Fiecare dintre alimentele menționate joacă un rol important în îngrijirea bebelușului și devine unul anumit moment Introdus în planul nutrițional. De exemplu, adăugarea regulată de carne în vârstă mică și în vârstă mică este importantă pentru a vă asigura că copilul dumneavoastră este hrănit în mod adecvat fier a furniza.

Puteți folosi alimente complementare Pregătiți-vă și/sau ca terci produse industrial a hrani.

Terci gata preparat din comerț cu toate acestea, acestea conțin adesea condimente și bulion de carne. Obișnuirea cu terciuri auto-gătite fără condimente poate fi apoi mai dificilă de gustul ușor diferit. Aici ar trebui să lovești Lista de ingrediente a produselor fii atent și dacă este posibil Produse fără condimente și alți aditivi alege.

Practic acest lucru este potrivit Planul nutrițional de asemenea, pentru nutriția sugarilor cu cerințe nutriționale speciale, de ex. B. la Risc alergic sau dacă aveți alergie alimentară. Dacă aveți o alergie alimentară dovedită, ar trebui să discutați cu medicul pediatru sau cu un nutriționist.

Mancare pentru bebelusi

Cand prima leguma sunteți Morcovi a recomanda. Poate deasemenea alte legume nutritive, de ex. Conopida, fenicul, dovleac sau broccoli sunt date.

Cand Adaos de grăsime este Se recomandă ulei de rapiță. Uleiul de rapiță combină beneficiile medicale preventive ale uleiului de măsline (conținut ridicat de acid oleic) și uleiului de soia (raport echilibrat de acizi grași omega-3 și omega-6) și conține relativ puțini acizi grași saturați.

Instrucțiuni importante:

Fără miere în primul an de viață.
Aceasta poate conține bacterii din genul Clostridium botulinum, împotriva cărora flora intestinală a copilului nu se poate apăra încă. Prin urmare, bacteriile se pot așeza în intestin și pot forma o otravă periculoasă acolo.
Cereale care conțin gluten (Grâu, secară, ovăz, orz, spelt și spelt verde) pot fi introduse începând cu luna a cincea. Recomandările anterioare care ar trebui introduse glutenul pentru a evita boala celiacă în timpul alăptării sunt considerate învechite. Cu toate acestea, se recomandă să nu se administreze cantități mari de gluten la scurt timp după introducerea glutenului.

De la a 5-a până la a 7-a lună: piure de legume-cartofi-carne

Introducerea alimentelor complementare de obicei începe între a cincea și a șaptea lună cu prima „piure de legume-cartofi-carne”. O lună mai târziu, o altă masă de lapte este înlocuită cu un terci de lapte și cereale. Acesta este urmat de un al treilea terci, un terci fără cereale și fructe, care înlocuiește o altă făină de lapte.

Începeți cu unul preparat pur de legume (de exemplu morcovi) până la primele dificultăți cu Alimentarea lingurii sunt depășite.

Odată ce copilul tău se obișnuiește cu legumele în aproximativ o săptămână, poți Mai întâi adăugați grăsime (de exemplu, ulei de rapiță) în piureul de legume și cartofi și apoi la unul terci de legume-cartofi-carne întregi trece peste.

La sfârșitul primei luni de introducere a terciurilor, o masă de lapte integral la prânz trebuie înlocuită cu acest terci. Dacă bebelușul poate gestiona întreaga cantitate de terci, are nevoie de terci fără lapte în plus Mai Mult.

De la 6 la 8 luni: lapte integral și terci de cereale

Aproximativ o lună după introducerea primului terci, unul seara sau după-amiaza Înlocuiți o altă masă de lapte cu lapte integral și terci de cereale, suc de fructe bogat în vitamine sau piure de fructe poate fi adăugat. Când pregătiți singur terci de lapte, puteți folosi lapte integral sau lapte de lungă durată cu 3,5% grăsime sau lapte pentru bebeluși gata de utilizat.

daca tu Terci de lapte gata de utilizare cumpărați, ar trebui să acordați preferință acelor produse, a căror compoziție este cât se poate de similară cu terciul de casă. Deci ar trebui conțin puține ingrediente și fără aditivi inutili, cum ar fi zahărul sau aromele. Adăugarea de iod Cu toate acestea, este sub formă de iodură de potasiu sau iodat de potasiu avantajos. Terciurile de lapte gata de utilizare nu trebuie preparate cu lapte, ci cu apă.

În perioada 6-8 luni: piure de cereale și fructe

pulpe de cereale și fructe fără lactate se administrează - la aproximativ o lună după introducerea celui de-al doilea terci - de preferință după-amiaza. Fulgi de cereale integrale pentru bebeluși (dacă este posibil fără adaos de zahăr) se amestecă cu puțină apă pentru a face o pulpă. Fructele de sezon și untul se adaugă în terciul cald.

Terci de fructe integrale, gata de utilizare, fără lapte, sunt disponibile în borcane. De asemenea, cu acest terci, asigurați-vă că compoziția este cât se poate de similară cu terciul auto-fabricat și că terciul nu conține produse lactate. Dacă nu există grăsime în borcane, adăugați acest lucru. De asemenea, asigurați-vă că faceți acest lucru ori de câte ori este posibil Cereale din cereale integrale este inclus.

Terci vegetarian

Dacă, în calitate de vegetarian, doriți să vă hrăniți copilul cu o dietă vegetariană, ar trebui să vă informați cu precizie despre alegerile alimentare necesare. Acest lucru este important pentru a vă asigura că copilul dumneavoastră primește cantități suficiente din toți nutrienții de care au nevoie pentru creșterea lor. În special aprovizionarea cu fier necesită o atenție specială.

În cazul unei diete vegetariene, aceleași recomandări nutriționale se aplică în primul an de viață ca și pentru sugarii non-vegetarieni. Ca înlocuitor al terciului recomandat care conține carne, se poate da un terci vegetarian cu legume-cartofi cu adaos de suc bogat în vitamina C sau piure de fructe (cu cel puțin 30 până la 40 mg vitamina C/100 ml).

Doar cantități mici da peste câteva zile - previne acest lucru Probleme digestive.

Măriți cantitatea încet până când după două până la patru săptămâni înlocuiește o masă de lapte integral devine.

De ce carne?Aprovizionare cu fier ale sugarului tind să se termine la sfârșitul primelor șase luni de viață și acum trebuie consumate cu alimente. Carnea este o sursă valoroasă de fier, zinc și vitamina B1.
Legume bogate în fier: Morcov, fenicul, coajă. Cu o porție suplimentară de vitamina C (de exemplu, suc de portocale), fierul conținut în legume poate fi mai bine absorbit de organism.

Mai ales dimineața sau seara a adormi Copiii iubesc adesea o unitate de îmbrățișare pentru o lungă perioadă de timp Pieptul mamei. Dacă încetați să alăptați, îi puteți da o sticlă de formulă.

Lapte integral (lapte de vacă) este lapte îmbuteliat de la vârsta de 12 luni cel mai devreme recomandat deoarece nutrienții importanți precum fierul și cuprul nu sunt suficient conținuți în laptele de vacă sau absorbția fierului din intestin poate fi chiar redusă. Cel mai bine este să-i oferi copilului tău lapte integral pasteurizat numai atunci când poate bea singură din ceașcă.
Ca parte a Terci de cereale din lapte integral puteți folosi, totuși, lapte integral.

Laptele crud este pentru copii din punct de vedere bacterian nu sunt adecvate. Dacă doriți să utilizați lapte crud, cu siguranță trebuie să îl fierbeți.

Alte produse lactate, cum ar fi quarkul, iaurtul și brânza trebuie administrate numai de la vârsta de 12 luni datorită conținutului lor ridicat de proteine, astfel încât rinichii să nu fie stresați prea mult.

Înlocuiți în fiecare lună una dintre mesele zilnice de alăptare/lapte cu terci.

Copilul tău refuză terciul?

Da adăugați niște lapte matern sau lapte pentru bebeluși - care este în mare parte acceptat.

Dacă bebelușul refuză noul terci, nu renunțați imediat, ci mai degrabă continuați să oferiți terciul. Diversitatea este importantă și studiile au arătat că unele terci de până la zece ori Trebuie oferit până când un copil se obișnuiește cu ingredientul

Făină de lapte ca supliment la terci

Chiar și după introducerea alimentelor complementare, ar trebui să continuați să vă alăptați copilul atât timp cât doriți amândoi. De exemplu, îl poți alăpta dimineața. Dacă încetați să alăptați, îi puteți oferi în schimb o sticlă de formulă.

Laptele integral nu este recomandat ca lapte de sticlă pentru întregul prim an de viață, adică și în a doua jumătate a anului, deoarece nutrienții importanți precum iodul, fierul și cuprul nu sunt suficient conținuți în laptele de vacă. Nu dați copilului dumneavoastră lapte integral până când nu poate bea singuri din ceașcă. Sunteți binevenit să utilizați laptele integral ca o componentă a laptelui integral și a terciului de cereale.

Cu excepția laptelui și terciului de cereale, terciurile nu trebuie să conțină lapte sau produse lactate. Laptele și produsele lactate suplimentare măresc aportul de proteine și astfel încarcă inutil ficatul și rinichii bebelușului.

De asemenea, alte produse lactate, cum ar fi quarkul sau iaurtul din fructe, nu trebuie hrănite în primul an de viață.

Înlocuiți în fiecare lună una dintre mesele zilnice de alăptare/lapte cu terci.

Nutriția probiotică protejează bebelușii

Culturile probiotice sunt microorganisme valoroase care sunt ingerate prin alimente și colonizează intestinul uman. Acolo produc acizi și alte substanțe de protecție, împingând astfel înapoi germenii patogeni și asigurând astfel unul flora intestinala sanatoasa. Copiii alăptați primesc o protecție specială prin laptele matern. Un motiv pentru aceasta este cu siguranță că colonizarea colonului este influențată pozitiv de substanțele probiotice din laptele matern.

Iată un studiu din Israel:

Și asta bebeluși hrăniți cu biberonul sunt mai bine protejați de alimentele probiotice, dovedește un studiu recent din Israel. Timp de doi ani s-a testat modul în care diferitele culturi probiotice afectează sănătatea copiilor. Au fost observați 200 de bebeluși cu vârsta cuprinsă între 4 și 10 luni:

Un grup a primit doar lapte cu o cultură de bacterii lactice care a fost inițial obținut din laptele matern al unei femei care alăptau.
Al doilea grup a fost hrănit cu lapte „Bifidobacterium lactis”.
Al treilea a primit mâncare fără culturi probiotice.

Rezultatul: copii, cel Produsele lactate de probiotice au avut o stare de sănătate semnificativ mai bună decât copiii, cărora li s-au administrat alimente convenționale din lapte fără probiotice.

Citiți mai multe despre probiotice și prebiotice la bebeluși aici.

Spre sfârșitul primului an de viață sugarul ar trebui treptat mâncare de familie ușor de mestecat obișnuiește-te. După vârsta de 1 an oferim alimente speciale pentru bebeluși sau copii mici nu mai sunt avantaje pentru copil.

Mănâncă ca „cei mari” - trecerea la mâncarea de familie

Copiii sunt curioși de mesele de familie. Începând cu a zecea lună, cele patru mese lactate și complementare de aceeași dimensiune din formula pentru sugari se îmbină în cele trei mese principale și două mese intermediare din dieta familială.

Majoritatea copiilor au vârsta respectivă primii dinti și acum pot mesteca ceva mai solid pe lângă lapte și terci. Cu toate acestea, asigurați-vă că aceste feluri de mâncare sunt servite, dacă este posibil ușor de digerat și nu foarte condimentat sunteți. Sunt mai puțin digerabile Mancare prajita precum și alimente ca balonarea Leguminoase și legume de varză. Înainte de a adăuga zahăr, sare sau alte condimente la mesele de familie, ar trebui să umpleți porția separat pentru copilul dvs. în avans. A porție mai mică de sare iodată pentru sărare, totuși, este inofensiv.

Copilul dvs. învață acum să mănânce - cu unele dificultăți inițiale. Lăsați copilul să experimenteze, să se joace cu mâncarea, să se amestece, să se distreze și să fie mândru că poate mânca ca adulții.

În locul mesei cu lapte (micul dejun) copilul poate începe, Lapte integral dintr-o ceașcă a bea și a pâine tocată a mânca. Încercați să nu vă obișnuiți copilul cu pâinea albă chiar acum, în schimb oferiți de la început diferite tipuri de pâine întunecată, în special pâine integrală. Laptele integral nu trebuie administrat atâta timp cât copilul bea din sticlă, iar laptele pentru sugari trebuie continuat. Terci de legume-cartofi-carne, care este de obicei dat pentru prânz, poate consta din ingrediente din dieta familiei. El ar trebui să nu mai curățat, ci piure A oferit Tobe.

Celelalte două mese cu terci sunt înlocuite treptat cu o cină (de exemplu pâine, lapte integral din ceașcă și fructe) și două gustări (de exemplu fulgi de pâine sau de cereale și fructe, suc de fructe sau legume crude).

Odată cu trecerea la hrana familiei, alimentele devin din ce în ce mai solide, ceea ce crește nevoia de apă. Ca un calmant al setei, sugarului i se va oferi apă potabilă într-o ceașcă.