Alimente din Etiopia; Informații despre băuturi și sfaturi de călătorie Etiopia operator de turism - MUKA Travel
Băuturile tradiționale din Etiopia sunt vinul de miere dulce tej și tela de bere de mei. Deoarece Etiopia este țara de origine a cafelei, aceasta joacă un rol major în viața de zi cu zi a oamenilor. Dimineața și seara are loc o ceremonie de cafea în care boabele de cafea verde sunt mai întâi prăjite, apoi măcinate și preparate. Există trei „runde” în timpul cărora vă puteți bucura de prepararea excelentă, proaspătă. Ceremonia este însoțită de parfumul de tămâie și, uneori, o mică gustare, cum ar fi pâinea sau floricelele.
Vești bune pentru toți iubitorii de bere: în Etiopia există nu numai berea tradițională de mei, ci și o selecție largă de diferite tipuri de bere, care sunt preparate în fabricile mari de bere etiopiene și servite în toate restaurantele.
Cei care îl preferă fructat ar trebui să viziteze cu siguranță unul dintre numeroasele magazine de sucuri de fructe. Există sucuri de fructe și piureuri făcute din fructe proaspăt curățate în numeroase variante, inclusiv mango, papaya, avocado, banană, guava și ananas. Dacă comandați spriss, veți primi un pahar cu toate piureurile de fructe stivuite unul peste altul și îl puteți „încerca”.