Alimente "Disney Cuisine", o etichetă nutrițională care ridică întrebări - Le Parisien
Cu ocazia Salonului Agriculturii, Disney își lansează eticheta nutrițională. O tendință care se răspândește în industria alimentară și care nu este lipsită de părtinire.
Ratatouille, Mickey, Frozen ... aceste personaje esențiale Disney vor ieși de pe ecrane pentru a se regăsi pe rafturile cookie-urilor, brânzeturilor sau apei din supermarketuri. Cu ocazia Spectacolului Agricol, renumita companie de divertisment a anunțat lansarea etichetei sale nutriționale „Bucătăria Disney”. Trebuie să eticheteze calitatea anumitor alimente comercializate de partenerii Disney.
Pe sticlele Volvic sau pe ambalajele Kellogg, vedetele mărcii Disney vor fi astfel ambasadorii acestei noi etichete, datorită așa-numitelor contracte de „licență de marcă”.
„Căutarea unui stil de viață echilibrat este una dintre preocupările principale ale familiilor. Venim să răspundem îngrijorării și încrederii pe care părinții le au în noi, sporind vizibilitatea beneficiilor nutriționale ale produselor dezvoltate împreună cu partenerii noștri pentru a facilita alegerea familiilor ", explică Anne-Florence Sattonnay, directorul programului într-un comunicat de presă Disney Tous en Forme, o campanie de comunicare menită să îi facă pe copii să adopte un stil de viață mai bun.
Problemă, „beneficiile nutriționale” pe care le apără Disney sunt la discreția sa totală. În cazul în care compania se asigură că a dezvoltat-o cu experți și agenții alimentare recunoscute, cartea (disponibilă online) se stabilește în conformitate cu propriile criterii. „Mai mulți giganți agroalimentari își dezvoltă propriile instrumente nutriționale fără validare științifică”, își amintește Marine Friant-Perrot, lector superior în drept, specialist în consumul de alimente.
Produse prelucrate etichetate
În special, slăbiciunea scorului Nutri. Recomandată de autoritățile publice din octombrie, această etichetare a fost menită să permită evaluarea valorii nutritive a produselor fabricate (lasagna, paella, pâine industrială, pizza etc.) datorită unei clasificări variind de la A la E. Dar este bazat pe voluntariat și nu împiedică producătorii să își aplice propriul sistem, în timp ce copiază Nutri-score. „Disney Cuisine”, de exemplu, capătă culoarea verde.