Alimente fără FODMAP și, prin urmare, fără limită

fodmap

Bine ați venit pe blogul meu Food low in FODMAP! Dacă sunteți nou aici, veți dori, fără îndoială, să primiți ceea ce am pentru dvs.: Ghidul de alimente 500 scăzut FODMAP + Antrenament: 7 zile pentru a afla cum să scăpați de tulburările intestinale din sindromul intestinului iritabil: faceți clic aici pentru a primi instruire + ghidul oferit! 🙂

Bine ați venit înapoi pe blogul meu Food Low în FODMAP! Deoarece nu este prima dată când veniți aici, veți dori fără îndoială să primiți ceea ce vă ofer: Ghidul celor 500 de alimente cu conținut scăzut de FODMAP + instruirea: 7 zile pentru a ști cum să scăpați de tulburările intestinale ale sindromul intestinului iritabil: faceți clic aici pentru a primi instruire gratuită + ghid! 🙂

În acest articol veți afla că există multe, multe alimente care nu conțin FODMAP sau conțin doar urme de FODMAP. Aceste alimente fără FODMAP pot fi, prin urmare, consumate fără a vă face griji cu privire la cantitatea consumată, deoarece nu au nicio limitare a cantității pentru a rămâne scăzute în FODMAP. Acestea vor avea un conținut scăzut de FODMAP, indiferent de cantitatea consumată pe masă.

FODMAP-urile se găsesc în multe alimente. Cu toate acestea, atunci când urmăm o dietă săracă în FODMAP, este suficient să consumăm alimente SCĂZUT în FODMAP și nu FĂRĂ FODMAP. Dar pentru aceste alimente care au un conținut scăzut de FODMAP, trebuie să acordați întotdeauna atenție cantităților limită pe masă și să nu le depășiți, astfel încât porția consumată să rămână scăzută în FODMAP.

Prin urmare, în acest articol voi enumera alimentele FĂRĂ sau aproape fără FODMAP și, prin urmare, care nu au nicio limită.

Prin urmare, puteți consuma aceste alimente la toate mesele și fără să vă faceți griji cu privire la cantitate. Prin urmare, vă pot permite să vă satisfaceți foamea fără restricții și în totală libertate. Pentru aceste alimente, nu va mai trebui să vă faceți griji cu privire la consumul excesiv al acestora.

Iată lista tuturor acestor alimente în care FODMAP-urile sunt nedetectabile în conformitate cu analizele Universității Monash

Băuturi fără FODMAP

În ceea ce privește băuturile, puteți, desigur, consuma apă fără restricții, dar și suc de morcovi și roșii.

Și de ce să nu adăugați, de exemplu, suc de lămâie, frunze de mentă, felii de castravete organic sau lămâie în apa voastră ... ?

Vă permite să variați apa simplă și să vă distrați.

Un gazpacho de casă cu roșii, castraveți și puțin ardei roșu amestecat cu puțină mentă, busuioc sau chiar coriandru !

Alimente proteice: carne, pește, ouă, fructe de mare și alternative pentru vegetarieni care nu conțin FODMAP

Toate carnea, peștele, ouăle, fructele de mare achiziționate crude, neprelucrate sunt FODMAP gratuite.

Deoarece FODMAP sunt carbohidrați, acestea sunt absente din produsele de origine animală crudă (nu din produsele de origine animală, cum ar fi laptele!)

Când producătorii le transformă în produse marinate, pâine, cârnați, pepite ... Uneori adaugă ingrediente bogate în FODMAP, cum ar fi ceapa, usturoiul, laptele praf ... Deci, aceste produse deja procesate nu mai sunt fără FODMAP.

Deci, dacă ți-e foame și vrei să fii sigur că ai o masă scăzută în FODMAP poți lua de exemplu ouă (prăjite, omletă, fierte tare, viței ...) sau o friptură de somon sau un file de dab. Puteți lua, de asemenea, creveți sau pui ...

Sunteți răsfățați pentru alegere atâta timp cât sunt achiziționați în stare brută, fără prelucrare prealabilă în afară de tăiere, desigur !

Pentru vegetarieni, puteți mânca Tofu și Quorn, fără FODMAP

Când luați Tofu, este foarte important ca acesta să fie tofu ferm, deoarece tofu mătăsos este bogat în FODMAP.

De asemenea, trebuie să aveți grijă ca Tofu și Quorn să fie simple, deoarece orice ar putea fi adăugat ar putea fi bogat în FODMAP.

Legume și rădăcini (alimente cu amidon) fără FODMAP

Aceste legume sunt:

  • rachetă,
  • muguri de bambus,
  • muguri de fasole mung (numită și greșit muguri de fasole),
  • ardei rosu,
  • morcovul,
  • choy sum (varză cantoneză),
  • varză cavalerică,
  • castravetele,
  • varza,
  • diferitele salate verzi,
  • Ceapă de primăvară și arpagic,
  • păstârnac,
  • Cartof,
  • ridichile,
  • cardul (cardon, sfeclă de argint),
  • Spanac englezesc (nu lăstarii tineri),
  • torturile,
  • ceata,
  • roșia (nu roșia cherry, nici cele alungite),
  • andivă,
  • măslinele.