Alimente întregi - Îngrășare sănătoasă - Societate
Știri actuale în Süddeutsche Zeitung
Bord
economie
Munchen
Cultură
societate
Cunoştinţe
Alimente întregi: alimente sănătoase pentru îngrășare
Alimentele întregi nu sunt un bilet gratuit pentru a mânca corect. Cu toate acestea, biscuiții organici sunt adesea confundați cu biscuiții dietetici.
O dietă completă oferă organismului numeroși nutrienți importanți și, prin urmare, este adesea recomandată de experți. Însă, în calitate de ajutor în lupta împotriva aurului șoldului și a boizelor de salvare, alimentele integrale nu sunt întotdeauna utile, deoarece vă pot îngrașa și.
Deschideți imaginea într-o pagină nouă
Produsele de patiserie și prăjiturile din cereale integrale sunt adesea adevărate bombe cu calorii
O dietă este considerată sănătoasă atunci când se consumă multe fructe și legume proaspete - dacă este posibil din agricultura ecologică - precum și produse lactate și produse din cereale integrale. Carnea și peștele cu măsură pot face, de asemenea, parte dintr-o dietă completă.
Cei care consumă în principal produse din cereale integrale furnizează organismului lor substanțe nutritive care sunt greu conținute în făina albă și, mai presus de toate, din fibrele dietetice. Pâinea integrală este mai plină decât pâinea obținută din făină albă, dar conținutul său de energie nu este neapărat mai mic decât cel al pâinilor convenționale. Produsele coapte și prăjiturile din cereale integrale, precum produsele pe bază de extracție de făină, sunt adesea adevărate bombe cu calorii.
Faptul că zahărul granulat este rar folosit în alimentele întregi nu schimbă acest lucru. Indulcitorii alternativi precum siropul de agave sau mierea sunt, de asemenea, bogate în energie - la fel și produsele în care sunt conținute.
Prin urmare, este o concepție greșită că alimentele întregi nu te îngrașă și nici măcar nu fac ca mânerele dragostei să dispară de la sine. Cu o dietă completă, majoritatea oamenilor vor pierde în greutate numai dacă nu depășesc o anumită cantitate zilnică de calorii.
Deși nutriția alimentelor integrale nu este un leac magic pentru obezitate, este totuși recomandată deoarece are multe avantaje datorită conținutului mai ridicat de nutrienți.