Alimente noi recomandări pentru a trăi în bune practici de sănătate Paris

Consumați alimente din producția locală și sezonieră, evitați să stați prea mult ... Public Health France include noi recomandări privind dieta și activitatea fizică. Aceste recomandări privind igiena alimentelor sunt esențiale pentru prevenirea anumitor patologii.

Luați în considerare impactul alimentelor asupra mediului

În Franța, recomandările oficiale dietetice și de activitate fizică au fost publicate din 2001 ca parte a Programului Național de Nutriție în Sănătate (PNNS). Aceste criterii de referință sunt destinate să evalueze nevoile nutriționale pentru a preveni riscul bolilor cronice, ținând cont de obiceiurile alimentare și evitând contaminanții din alimente.

Noile recomandări stabilite de Santé Publique France iau în considerare mai multe modificări. În primul rând, o cunoaștere mai completă a anumitor alimente și a beneficiilor acestora. Dar și noi studii științifice, în special problemele actuale de mediu. Cu toate acestea, Public Health France nu recomandă o schimbare completă a acțiunilor de zi cu zi. Mai degrabă, este vorba de accentuarea anumitor obiceiuri bune și de reducerea tot mai mare a consumului de alte alimente.

Pentru a favoriza o dietă sănătoasă și echilibrată, se recomandă apelarea mai sistematică la fructele și legumele de sezon, la alimentele din producția locală și, atunci când este posibil, la alimentele organice. „De casă” este, de asemenea, o bună practică de adoptat.

---