Alimente pentru o dietă ketogenică Ficat de cod, ciupercă, calmar

de Paul B. 24.02 09:58

În căutarea mea frenetică pentru alimente „bune” în general și pentru o dietă ketogenică în special, ce părere aveți despre:

- Ficatul de cod (P/G/L: +/- 4/2/60)

- Brânză de vaci (P/G/L /: 11/2/4)

- Ciupercă (P/G/L: +/- 4/2/4)

- Calmar, crab și alți creveți

de Maxime L. 24/02 11:58

de Sven pe 24/02 12:08

Ciuperci: index glicemic foarte scăzut dacă îmi amintesc bine și contribuții interesante. O mănânc cât mai des posibil.

În ceea ce privește creveții și altele, este plin de proteine (25-30gr/100gr cred) și aproape virgin în carbohidrați și lipide. Dezavantaj: prețul.