Rețetă din Fitness Gourmet de Christian Coates

Actualizat la 23 martie 2016, ora 11:50

fitness

Tip: Farfurie

Numărul de persoane: 4 oameni

Pregătire: 45 de minute

Gătit: 10 minute

Ingrediente

60 g morcovi

100 g sparanghel

10 g ardei iute

40 g ceapă nouă

40g mini porumb pe cob

85g taitei de orez negru

1 lingură. o linguriță de nucă de cocos sau ulei de rapiță

200 g file de rață, tăiat în fâșii

40g copil spanac

40 g mazăre edamame

85 g mazăre de zăpadă

5 g semințe de susan, alb-negru, amestecate

5 g de frunze de mentă frumoase

10g ghimbir de mare, tăiat în bețișoare

40 g nuci de caju

85 g ghimbir confitat în sirop

5 linguri. suc de lămâie

1 bucată de ghimbir proaspăt decojit