Alimente prăjite de consumat într-un mod excepțional Medisite

De ce ? „Cu cât mâncarea este mai prăjită, cu atât va fi mai bogată în grăsimi” își amintește Camille Petit. Trebuie să rămână foarte excepționale.

prăjite

Pentru a limita aportul de grăsimi: "De exemplu, trebuie să faceți cartofi prăjiți de o dimensiune bună. Cartofii prăjiți foarte subțiri tind să fie mai în contact cu uleiul, așa că devin mai grași. Pentru a limita acest aport, prepararea cartofilor prăjiți în cuptor ar putea fi interesantă", explică Camille Petit.

Privarea nu este o soluție: "Evident, trebuie să aveți o dietă rezonabilă de mezeluri, brânzeturi și produse prăjite, dar nu există nicio obligație de a vă priva. Mai presus de toate, trebuie să compensați cu grăsimi bune pentru a avea un echilibru care să rămână stabil în ciuda anilor" recomandă Valerie Mery-Mandeville.