Alimente și seniori Cunoașteți Academia de gătit Silver Fork dedicată seniorilor
CE ESTE REGULA ARGINTULUI FURCULIŢĂ ?
В
В
Dar, mai presus de toate, mâncarea depășește problema alimentației bune: a mânca implică dimensiuni gustative, afective și culturale care pot fi grupate împreună sub tema plăcerii. Fie că este plăcerea de a găti, de a savura sau de a-ți aminti o rețetă, totul include mâncarea noastră se învârte în jurul plăcerii.
В
DE CE AȚI CREAT O ACADEMIE ?
В
В
CARE SUNT OBIECTIVELE ?
В
В
De asemenea, își propune să sprijine munca bucătăriilor și a bucătarilor EHPAD, pe de o parte, și să aibă un impact asupra vieții cotidiene culinare a persoanelor în vârstă de acasă, pe de altă parte. Și toate acestea în jurul noțiunii de plăcere !
O competiție deschisă tuturor seniorilor - Trimiteți-vă rețeta !
Furcă Siver
102 rue Amelot
75011 Paris
Pentru prima dată în Franța, Silver Fourchette dorește să reunească toți jucătorii din nutriția seniorilor la nivel național, să disemineze bunele practici către cât mai mulți oameni posibil și să ofere soluții concrete pentru o dietă sănătoasă și plăcută.
Prin urmare, în 2020, Silver Fourchette își deschide Academia pentru pasionații de gătit peste 60 de ani, care doresc să transforme colectiv practicile alimentare și pe cei care gătesc pentru ei.
Sunt lansate 2 cursuri adaptate profesioniștilor și persoanelor în vârstă și vor fi punctate în acest an 2020 !
Primul curs destinat publicului larg și deschis pentru peste 60 de ani constă în 4 etape cuprinse între februarie 2020 și noiembrie 2020 pe tema: „Rețetele care îți vor încânta viața de zi cu zi! ".
PASUL 1 - APELAȚI LA REȚETE
În perioada 20 februarie - 30 aprilie, este lansat un apel pentru rețete !