Alimente simbiotice UM Satisfacerea nevoilor microbiotei

Mâncare simbiotică

Alimentele simbiotice sunt bune pentru gazdă și simbionți, cei 100.000 de miliarde de microbi utili din microbiota intestinală.

Alimentele Simbiotice favorizează plante bio proaspăt, sezonier, organic sau dinamic, pe cât posibil din culturile locale.

Favorizează algele, spirulina proaspătă și alimentele fermentate.

satisfacerea

Din punctul de vedere al microbiotei, alimentele au 2 funcții principale:

Rol nutritiv prebiotic

Fibre vegetale (carbohidrați complecși, surse de carbon și energie), minerale și cofactori esențiali pentru menținerea unui ecosistem intestinal simbiotic.

Rolul probiotic al diversității

Alimentele bogate în microorganisme vii utile mențin diversitatea și cresc funcțiile microbiotei intestinale simbiotice.

Un aliment simbiotic combină probioticul și prebioticul; Îmbogățește diversitatea simbiontului (microbiota noastră intestinală) și menține echilibrul vital (homeostazia) ecosistemului intestinal.

Prioritatea Alimentelor Simbiotice este asigurarea aportului de elemente esențiale pentru microbiotă:

1 - microbi utili pentru diversitate (spirulină, fermentații, SCOBY, diverse fructe și legume crude)