Alimentele care conțin zinc și seleniu De ce sunt atât de sănătoase pentru ochii noștri Lasik Blog

care

Un aport suficient de zinc și seleniu este foarte important pentru ca organismul nostru să funcționeze corect. Cele două minerale întăresc sistemul imunitar, susțin funcția metabolismului hormonal și încetinesc procesele de îmbătrânire, cum ar fi cele ale vederii.

Pericole cu niveluri scăzute de zinc și seleniu

Dacă dieta noastră nu conține alimente bogate în zinc și seleniu, iar corpul nostru devine insuficient cu aceste două minerale, acest lucru crește probabilitatea de a dezvolta următoarele tulburări sau boli:

  • Boli oculare datorate îmbătrânirii premature, cum ar fi cataracta sau pierderea acuității vizuale
  • Hipotiroidism
  • Boala de inima
  • Slabă vindecare a rănilor
  • Sensibilitate crescută la gripă și infecții
  • Îmbătrânirea prematură a corpului
  • Producția insuficientă de proteine
  • Distrugerea sistemului imunitar
  • Greață cronică
  • Principalele probleme
  • Creșterea lentă a părului
  • Sensibilitate crescută la tinitus sau sunete în urechi
  • Osteoporoză și slăbiciune osoasă

Alimente bogate în zinc și seleniu

Următoarele alimente conțin cantități relevante de zinc și seleniu:

  • Peste si fructe de mare. O rație zilnică de carne de crab ar putea acoperi deja nevoile noastre de zinc și seleniu.
  • Carne și păsări de curte. Puiul, carnea de vită și carnea de porc sunt surse importante de seleniu și zinc.
  • Nucile sunt unul dintre alimentele cele mai bogate în seleniu. Cu toate acestea, nucile nu trebuie consumate în exces pentru a evita efectele secundare nedorite ale consumului excesiv de seleniu: unghiile moi și iritarea pielii.
  • Lactate. Chiar dacă nu se numără printre alimentele bogate în zinc și seleniu, laptele, iaurtul și brânza contribuie la furnizarea în cantități mici.
  • Seleniul se găsește și în orezul cu cereale integrale și pâinea cu cereale integrale.

De ce ar trebui consumate ambele minerale în același timp?

Mineralele sunt oligoelemente, ceea ce înseamnă că organismul are nevoie de ele în cantități foarte mici. În cazul zincului și seleniului, atunci când sunt combinate, se crede că potentează unele dintre proprietățile lor, cum ar fi capacitatea lor de a absorbi vitamina A. Și la rândul său, acest lucru este foarte bun pentru ochi - pentru menținerea vederii și mai ales pentru vederea nocturnă.