Tărâțe de ovăz și terci de vanilie - les délices de laetitia
Tărâțe de ovăz/grâu și terci de vanilie
Terciul este un terci din cereale.

În ciuda aspectului său neinvitat, acest preparat este foarte hrănitor și face un mic dejun excelent.
Există multe modalități de a-l pregăti în funcție de țară și cultură.
Il mananc aproape in fiecare dimineata, folosesc o reteta foarte renumita din dieta dukan (pentru cunoscatori) facuta din tarate de ovaz si grau.
Tărâțele de cereale sunt pur și simplu „cojile” exterioare ale grâului și ovăzului reduse în bucăți, virtuțile lor sunt destul de interesante pentru cei care acordă atenție liniilor lor.
Este o sursă de fibre, astfel încât tranzitul intestinal este facilitat, tărâțele de ovăz au puterea de a captura grăsimile și zaharurile, prin urmare proprietatea sa de slăbire și de suprimare a apetitului.