Alimentele neutre din combinarea alimentelor

2.3 Alimentele neutre

Prezentare generală cu exemple de alimente selectate:

Carne crudă și cârnați crudi	Carne crudă precum Carpacchio și specialități similare. Cârnați precum șuncă crudă, slănină și salam
peşte	Pește afumat crud și crud, cum ar fi păstrăv afumat, halibut, macrou și somon, hering, hering etc.
Grăsimi animale și vegetale	Unt, untură de porc, margarină cu o proporție mare de acizi grași polinesaturați, uleiuri vegetale (inclusiv ulei de soia), gălbenușuri, maioneză
Lactate - parţial -	Toate produsele lactate acidulate cum ar fi lapte de unt, lapte acru, lapte suedez, lapte acru, lapte cu smântână groasă, kefir, iaurt, smântână, cremă, cremă, frișcă, brânză dublă cremă., Brânză de oaie, brânză de capră proaspătă
Semințe și nuci	Toate nucile, miezurile și semințele precum alune, nuci, nuci de Brazilia, migdale, nuci de cocos (inclusiv nucă de cocos deshidratată), nuci de caju, miez de floarea soarelui, nuci de pin, semințe de susan, semințe de mac
Legume și salate	Salate Toate legumele și salatele în stare crudă și gătită (cu excepția cartofilor, anghinarei de Ierusalim, varză, salată și roșii fierte) Ciuperci, lăstari și germeni Toate ciupercile, lăstarii și lăstarii crude și gătite precum germeni de fasole, germeni de fasole, lucernă, germeni de ridiche, Varza de ridiche
soia	Toate produsele din soia: lapte, băuturi, sos, tofu, cârnați din soia etc.
Ierburi și condimente	Toate ierburile proaspete și uscate, toate condimentele și ingredientele de condimentare
Fructe	Măsline, stafide nesulfurate
Gelifianți și agenți de legare	Gelatină, agar-agar, biobin, drojdie
Băuturi	Apă, ceai de plante, lichior tare

Sub Rețete veți găsi multe rețete delicioase din toate categoriile de alimente.

---