Alte rețete dietetice pentru slăbit NATURHOUSE

Piure de trandafir

1 kg de măceșe
1500 ml de apă
4 linguri de miere
2 linguri de zahăr din trestie

Spălați măceșele, puneți-le într-o cratiță, turnați apa peste ele și gătiți până se înmoaie (aprox. 1 oră). Apoi piure cu un blender de mână și treceți printr-o sită. Puteți amesteca puțină apă în amestec pentru a ușura trecerea. Îndulciți amestecul cu miere (sau zahăr, sirop de arțar sau stevia). Gatiti inca 1,5-2 ore, pana cand amestecul devine vascos. Apoi umpleți în pahare, închideți-le bine și lăsați piureul să se răcească pe capac. Dacă doriți să utilizați piureul ca ingredient în feluri de mâncare sau sosuri consistente, îl puteți prepara fără zahăr.

Ardei la grătar

Spălați ardeii de dimensiuni medii. Tăiați capacul și scoateți ardeiul.

Luați o bucată de șuncă la alegere (prosciutto are un gust deosebit de bun) și înfășurați o bucată de brânză la alegere (Gouda, Feta, ...) în ea.

Umpleți ardeiul cu el și picurați puțin ulei de măsline.

Se prăjește pe grătar sau se coace la cuptor până când ardeii sunt fierți.

Ardeii la grătar sunt, de asemenea, ideali ca garnitură pentru carne, pește sau alte feluri de mâncare.

Briose de legume ușoare

1 pachet de spanac pentru copii
2-3 albușuri
Sare, piper, ardei iute
ulei de masline
Roșii, ciuperci, rachetă, boia ...

Ungeți forma de brioșă cu ulei de măsline. Apăsați frunzele de spanac pe fundul matrițelor. Tăiați legumele la alegere în bucăți mici și amestecați. Distribuiți uniform legumele amestecate peste spanac în forme. Se amestecă albușul cu condimentele, se condimentează cu sare și se toarnă peste legume. Se coace la 180 ° C pentru aproximativ 15-20 de minute. Briosele finite pot fi decorate cu brânză rasă.

Carpaccio de sfeclă roșie

4 sfeclă mare
usturoi
sare
piper
ulei
Oțet balsamic - portocaliu
Ceapă
brânză
oţet
Brânză de vacă
Ulei de măsline - lămâie
Suc de lime (dintr-o jumătate de lime)
1 lingură de miere
sare
piper

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Se amestecă sucul de lămâie, mierea, oțetul balsamic și puțin suc de lămâie într-un dressing.
Spălați sfecla.
Tăiați usturoiul în felii și așezați-l pe o bucată de folie de aluminiu împreună cu sfecla.
Se condimentează cu ulei, oțet, piper și sare.
Înfășurați totul bine și coaceți timp de aproximativ 60 de minute (cu aer fierbinte).
Lăsați sfecla să se răcească după coacere.
Apoi tăiați-le în felii subțiri și aranjați-le pe un platou.
Presărați vasul cu ceapă tocată și turnați dressing peste el.
În cele din urmă, presărați brânză de vaci deasupra.

Valori nutriționale pe porție: 117 kcal

Rulouri de praz

1 praz
2-3 felii de sunca
2-3 felii de brânză (maximum 20% grăsime)
sare
putin ulei de masline

Preîncălziți cuptorul la 160 ° C.

Spălați prazul și tăiați-l în 2 sau 3 bucăți egale. Fierbeți bucățile în apă ușor sărată timp de aproximativ 30 de minute.

Scurgeți prazul și așezați-l pe o bucată de sul de bucătărie sau un prosop de ceai pentru a se usca.

Odată ce bucățile sunt uscate, înfășurați o felie de șuncă în jurul fiecărei bucăți.

Luați un vas mai mic de gratin și așezați în el rulouri de praz și șuncă.

Acum acoperiți fiecare bucată cu o felie de brânză.

Picurați puțin ulei de măsline peste el.

Pune vasul la cuptor până când brânza se topește și se rumeneste ușor.

Valori nutriționale pe porție: 188 kcal

Mei de legume rapide

200 g mei
500 g amestec de legume congelate
1 ceapa mare
2 catei de usturoi
2 linguri de sos de soia
1 lingura de patrunjel tocat
2 linguri de ulei de măsline

Se fierbe meiul și se lasă să se răcească.

Tăiați ceapa în bucăți mici.

Puneți ulei într-o tigaie și prăjiți ceapa în ea până devine translucidă.

Acum adăugați amestecul de legume și continuați gătitul până fierbe.

Apoi scoateți tigaia de pe foc și apoi amestecați meiul în legume.

Condimentați vasul cu usturoi tocat, sos de soia și pătrunjel tocat.

Valori nutriționale pe porție: 267 kcal