Alternative la zahăr 7 îndulcitori în comparație

Acesta este modul în care vă proxenați dieta!

Este nevoie de 8 ore întregi pentru a obține o singură sfeclă de zahăr în forma albă fină, sub formă de pulbere Zahar de masa că știm că se transformă. Mineralele, vitaminele și oligoelementele se pierd aproape complet în acest proces, motiv pentru care zahărul nu este nimic pentru noi calorii goale provizii - către 390 la 100 de grame! De asemenea, stimulează apetit pe, a fost dovedit dependent și promovează în cantități mai mari Diabet și boli cardiovasculare.
Zahărul este unul dintre ele, dar aici sunt mai mulți ucigași de fitness.
Motiv suficient pentru al înlocui din când în când - dar unele Alternative de zahăr există și care sunt cu adevărat cea mai bună alegere? Puteți afla asta și multe altele aici.

Înlocuiți zahărul cu miere

Miere este unul dintre puținele Alternative la zahăr, pe care le puteți obține la nivel regional și care nu au neapărat un import mare în spate. Spre deosebire de zahărul rafinat de uz casnic, mierea îl conține Vitamine, minerale, oligoelemente și chiar aminoacizi - dar în cantități atât de mici încât nu vă afectează sănătatea.
Cu toate acestea, produsul apicol este unul mai ales în sezonul rece alternativă perfectă la zahăr, pentru ca antibacterian funcționează și vă ajută să vă repuneți mai repede pe picioare.

Dulceaţă: aproximativ 80 la sută din dulceața zahărului
Calorii: Cu 80-100 de calorii mai puțin decât zahărul la 100 de grame
dezavantaj: Nu este întotdeauna potrivit pentru gătit, deoarece ingredientele valoroase se pierd la temperaturi de peste 40 de grade

Stevia: Alternativă la zahăr fără calorii

De câțiva ani așa-numitul Stevia destul de hyped așa cum este fără calorii și este fabricat din varză dulce americană. Prin urmare, mulți îl consideră sănătos Produs natural - Dacă sunteți unul dintre ei, trebuie să vă dezamăgesc: mâncarea pe care o puteți cumpăra în supermarket, precum și stevia pură, nu sunt plante naturale, ci glicozide steviol izolate. Aceștia sunt compuși chimici cu gust dulce ai plantei dulci care se obțin prin procese chimice complexe.
Chiar și așa, stevia oferă unele beneficii, cum ar fi unul indicele glicemic de 0 și nu vă afectează nivelul de insulină. De aceea este special pentru diabetic și Pierdere în greutate o alternativă interesantă pentru zahăr.

Dulceaţă: aproximativ 300 - 400 de ori mai mare decât zahărul - aveți grijă când măsurați!
Calorii: nici unul
Dezavantaj: postgust amar cu care se obișnuiește.Limita superioară a aportului zilnic recomandat este de 10 mg pe kg de greutate corporală - puteți depăși ușor băuturile!

Înlocuitor de zahăr cu multe denumiri: xilitol alias zahăr de mesteacăn alias xucker

În acest Alternativă la zahăr este un alcool de zahăr care în mod natural la multe plante apare. Atunci când cumpărați, ar trebui să fiți atenți: xilitolul „bun” va fi din lemn de mesteacăn a făcut această calitate inferioară din deșeurile de porumb de pe știulet.
Deși are și gust dulce, Xucker nu vă deteriorează și nu vă provoacă dinții fără carie dentară.

Dulceaţă: identic cu zahărul
Calorii: cu 40% mai puține calorii
Dezavantaj: are efect de flatulență și laxativ în doze mai mari

Aur lichid: sirop de arțar

Nu doar pe clătite sau clătite cu proteine alternativă populară pentru zahăr: sirop de arțar. Este obținut din copaci, mai precis din arțar canadian și, spre deosebire de zahăr, conține în continuare Minerale și oligoelemente. În plus, Conținut de fructoză Foarte puțin în sirop de arțar, ceea ce îl face nu numai pentru mulți mai tolerabil putere, dar este și sănătoasă: fructoza a fost criticată de ceva timp pentru promovarea diabetului și a altor tulburări metabolice.

Dulceaţă: la 60 - 70 la sută, ușor mai mic decât cel al zahărului
Calorii: conținutul mai mare de apă înseamnă cu 40% mai puține calorii
Dezavantaj: în funcție de produsul cu un preț de 16 - 48 de euro destul de scump

Zahăr de lux de floare de nucă de cocos

Calitatea are prețul său - acest lucru este valabil mai ales pentru alimente. Nu e de mirare că Zahar din floarea de cocos este distractiv scump: devine consumator munca manuala extras din florile de palmier de cocos. Zaharul din floarea de cocos are un efect mai redus decat zaharul pe piele Nivelurile de insulină și vă oferă câteva Vitamine si minerale, are și el mai puțină fructoză decât multe alte alternative de zahăr. Chiar dacă numele o sugerează - zahărul din floare de nucă de cocos nu are gust de nucă de cocos, dar are o notă ușor caramel.

Dulceaţă: la fel ca zahărul
Calorii: neglijabil mai puține calorii
Dezavantaj: foarte scump (preț pe kilogram: 20 - 40 euro)

Alternativă de zahăr vegan: sirop de agave

Dacă faceți fără produse de origine animală, mierea se încadrează ca o Alternativă la zahăr departe pentru tine. O altă posibilitate este aceea sirop de agave vegan, care - după cum sugerează și numele - este realizat din siropul plantei de agave mexicane. Are unul indice glicemic scăzut, vă lasă glicemia să crească relativ constant în loc Pofte alimentare a se agita.

Dulceaţă: de aproximativ 1,2 ori mai mare decât zahărul
Calorii: cu 310 calorii la 100 de grame puțin mai puțin decât zahărul, datorită dulceaței mai mari ai nevoie doar de puțin - astfel încât să poți economisi multe calorii aici
Dezavantaj: conținut foarte mare de fructoză și, prin urmare, slab tolerat de mulți. În plus, fructoza este suspectată de a promova diabetul și alte tulburări metabolice

Sirop de sfeclă de zahăr: un substitut bogat în nutrienți pentru zahăr

Sirop de sfeclă este fabricat din sfeclă de zahăr la fel ca zahărul, dar nu este nici pe departe atât de puternic prelucrat. Consecință: Conține câteva ingrediente valoroase cum ar fi acidul folic, fierul, magneziul și potasiul.

Dulceaţă: aproximativ 70 la sută din dulceața zahărului
Calorii: 270 de calorii la 100 de grame în loc de aproape 400
Dezavantaj: gust ușor malț, deci nu poate înlocui zahărul în toate cazurile

Bineînțeles că încă erau nu toate alternativele de zahăr, există, dar cele mai frecvente pe care le puteți obține de obicei în supermarket sau magazin de produse naturiste. Dacă nu le puteți obține acolo, cu siguranță le puteți cumpăra online - Am legat un produs aici, pe care îl pot recomanda. Bineînțeles că sunt destui alții, doar aruncă o privire!

Cu toate acestea, următoarele se aplică tuturor: utilizați-le cu moderație și încearcă ori de câte ori este posibil să facă fără dulceață suplimentară.

Care Alternativă la zahăr iti place cel mai mult?

PS: Apropo, aici puteți afla cât zahăr este sănătos! Și dacă chiar vă gândiți la o dietă fără zahăr, faceți clic pe articol.