Aluat de clatite de hrisca cu Thermomix; Yummix!

Aluat de tort

hrisca

Această rețetă din Aluat de clătite Thermomix este rețeta autentică: nu conține lapte sau ou, ci doar făină de hrișcă, sare și apă. Un astfel de aluat este puțin mai dificil de lucrat, dar dacă respectăm timpul de odihnă, nimic prea științific !

Este necesar să reamintim aici că hrișca este un bob (și nu o cereală!) fără gluten și foarte nutritiv, bogat în proteine, fibre și antioxidanți cu valoare biologică ridicată ?

Idealul este să faceți din timp un munte drăguț de clătite: întreaga familie va fi încântată să le găsească într-o seară în timpul săptămânii, când lipsesc timpul și imaginația, pentru a le savura sub formă de clătite complete sau orice altă creație personală. Toată lumea se poate regla într-adevăr în funcție de gusturile lor și acest lucru este cu adevărat apreciat acasă! O masă delicioasă, sănătoasă și convivială !