Aluat de clatite din hrisca; (aproape) bine să te căsătorești

Confidențialitate și cookie-uri

Acest site web folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord că le folosim. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

[De atunci am repostat o altă rețetă pentru clătite de hrișcă mai fluide, cu ou;-)]

În curând Candelaria, una dintre sărbătorile calde din inima mea 🙂 Dacă nu pot să-mi sotez clătitele în acest an (prea mult lapte, ou și gluten, dar atât de perfect încât le voi face într-o zi) și altul Un pic sceptic despre experimentarea cu clătite „gratuite” (deși acum cred că am o rețetă valabilă), am încercat pentru prima dată clătite de hrișcă. Pe lângă caracterul lor puternic, au avantajul extrem de a fi în mod natural fără lapte, ouă și gluten.

Pentru acest 1 din fața ochilor tăi, am trecut mai întâi prin câteva rețete și oh draga! Un ou ... Din fericire, câteva clicuri mai târziu, domnișoara Cook fără gluten și socrii săi bretonici au confirmat ceea ce gândeam: Clătitele de hrișcă sunt făcute în întregime din făină de hrișcă, apă și sare. Phew! Așadar, deși sunt destul de cealaltă parte, sper să-i fac onoare compatrioților mei bretoni

La magazin
Pentru 7 prăjituri de aproximativ 25 cm:

---