Aluat de pizza Monsieur Cuisine
25 aprilie 2018
Aluatul de pizza Monsieur Cuisine este foarte ușor de făcut. Datorită robotului Lidl, pizza de casă îți aparține! Acest aluat de pizza este moale și crocant, vă va plăcea. Va servi drept bază pentru pizza de tot felul: 4 brânzeturi, Reine, Savoyard ...
- 1 C. lingura de zahar
- 150 ml de apă
- 10 g drojdie proaspătă
- 250g de făină
- 4 linguri. linguri de ulei de măsline
- ½ linguriță. lingurita de sare
Timp de gătit:
Pentru aluat, combinați apa și zahărul în vasul mixer al mașinii Lidl. Se sfărâmă drojdia, apoi se amestecă 2 minute la 37 ° C la viteza 1. Se adaugă făina, uleiul și sarea. Frământați cu programul Mix al robotului de bucătărie timp de 2 minute până obțineți un aluat moale, care să nu se lipească. Adăugați puțină făină sau apă dacă este necesar pentru a obține consistența dorită.