Aluatul pentru clătite fără unt descoperă rețetele de bucătărie ale Femme Actuelle Le MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Ingrediente pentru
- 250 g Făină
- 3 ouă
- 50 cl Lapte
- 1 lingură. lingura Ulei
- 1 vârf de sare
Etape de pregătire
Se toarnă făina și sarea într-un castron. Faceți o fântână în centru, apoi încorporați treptat 20 cl de lapte și amestecați aducând făina de la margini la mijloc.
Bateți ușor ouăle și încorporați-le în aluat, batând puternic. Adăugați treptat restul de lapte fără a înceta să bateți, până obțineți o pastă fluidă și omogenă. Adăugați uleiul și bateți din nou apoi lăsați aluatul să se odihnească la temperatura camerei timp de 1 oră.
Descoperiți alte rețete de clătite fără ou, aluatul nostru neliniștit și multe sfaturi pentru succesul clătitelor.