Alune și sănătatea inimii

sănătatea

Studiile efectuate în diferite regiuni ale lumii au confirmat că consumul regulat de nuci, inclusiv arahide, ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare (BCV).

Universitatea canadiană McMaster, care găzduiește cea mai mare meta-analiză realizată vreodată pentru a evalua rolul dietei în bolile de inimă, a identificat nucile și legumele ca fiind factori importanți în reducerea nivelului bolilor de inimă.

Astfel, această universitate a demonstrat, într-un studiu realizat la 1.224 de subiecți cu risc crescut de boli de inimă, că consumul zilnic de 30 de grame de nuci (o mână mică), asociat cu o dietă mediteraneană (fructe, legume, cereale integrale, leguminoase) ) a dus la o reducere de 13% a simptomelor pe parcursul unui an.