Am aflat ce mănâncă Regina Angliei și meniul ei este mai simplu decât crezi
La ce ne gândim când auzim despre „mesele regilor”? Ne imaginăm cu siguranță specialități unice și varietăți culinare grozave, inaccesibile muritorilor obișnuiți. Cu toate acestea, dacă mesele unei persoane aparținând nobilimii nu au nimic de-a face cu „meniul du jour” al restaurantului local, nici nu este un festin somptuos. Nu ne crezi? Secretele fostului bucătar regal Darren McGrady ar trebui să te convingă, pentru că el a fost bucătarul privat al reginei Elisabeta a II-a a Angliei.
McGrady a spus că, din păcate, regina nu era absolut un fan al mâncării. Ea mănâncă pentru a-și câștiga existența, nu invers, dar prințul Philip, dimpotrivă, este mai probabil să meargă la o masă bună, iar lui îi place să vorbească despre gătit, feluri de mâncare și rețete. Un alt detaliu interesant dezvăluit de McGrady: în bucătăria regală se mai folosesc ghivecele care au aparținut reginei Victoria.
În Prietenos, am aflat ce obișnuia să mănânce regina Angliei pentru mesele ei și ne-am alătura cu bucurie pentru câteva prânzuri sau pentru o ceașcă de ceai. Citiți mai departe și spuneți-ne dacă doriți să aveți acest tip de dietă.
Mic dejun
Elisabeta a II-a își începe ziua cu fursecuri și o ceașcă de ceai Earl Grey fără zahăr sau lapte. Regina mănâncă adesea cereale cu fructe la micul dejun sau uneori are pâine prăjită cu gem. Dacă doriți să urmați exemplul Reginei, încercați să alegeți variante mai sănătoase: cereale integrale bogate în fibre, proteine și sărace în zahăr. Și puteți adăuga fructe proaspete și lapte.
Regina iubește și omleta de somon și, dintr-un motiv întemeiat: omleta pentru micul dejun ajută la slăbit și la menținerea greutății în norme, ouăle sunt într-adevăr un element important pentru o dietă echilibrată. Au proprietăți benefice pentru inimă, conțin multe proteine, vitamine D, B6, B6, B12 și colesterol bun.
McGrady spune că de Crăciun, Reginei Elisabeta i se servește o omletă de „vacanță”, adică cu trufe. Regina este mult prea economisitoare pentru a comanda ciuperci atât de scumpe, motiv pentru care le mănâncă în omletă doar când i se dă de Crăciun.