Amestecă rețeta Mojito și sfaturi pentru prepararea perfectă a cocktailului
Cum se amestecă mojito perfect - rețeta de la profesionist
- Când este cald afară, vă puteți bucura de ziua însorită cu un mojito proaspăt.
- Este unul dintre clasicele cocktail-uri și poate fi, de asemenea, amestecat acasă fără eforturi mari.
- Avem rețeta și sfaturi pentru dvs. de la profesionist.
Gustul romului, varului, mentei - asta este ceea ce face un adevărat mojito. Cu toate acestea, există multe diferențe în mojito pe care le primim în baruri. Și, de asemenea, multe greșeli, așa cum explică Alexander Kreft, vicepreședintele Uniunii germane a barbarilor (DBU). Pentru că, de fapt, teii aparțin pe sticlă ca decor, dar nu în el. Aici el explică tuturor iubitorilor de cocktail-uri ce aparține de fapt unui mojito clasic.
Rețeta unui mojito clasic
Mojito este în mod tradițional o limonadă alcoolică de mentă, care se caracterizează prin amestecul său de acid, dulceață și gaze. Prin urmare, trebuie să vă asigurați că acest personaj de limonadă nu se pierde. De asemenea, înseamnă: nu prea mult rom - pentru că foarte mult nu ajută întotdeauna foarte mult. Sifonul, pe de altă parte, ar trebui să fie planificat mai generos. Există exact cinci ingrediente (și înghețată) într-un mojito clasic.
LA SUBIECT
Amețit, nu zdruncinat: sfaturi pentru cocktail bar DIY
- Rețete
- Coronavirus
- Reporter de călătorie
Rețete de cocktailuri pentru o călătorie în jurul lumii
Rețetă Mojito: aceste ingrediente sunt necesare
- 3 cl suc de lămâie
- aproximativ 3 lingurițe de zahăr alb din trestie
- multă menta proaspătă (10-15 frunze, în funcție de calitate)
- 5-6 cl nu prea tare, cubanez, rom de vârstă medie (aprox. 3 ani)
- Sifon (apă minerală)
- Cuburi de gheață (fără gheață zdrobită)
Pregătirea Mojito
Mai întâi adăugați sucul de lămâie și zahărul alb din trestie în pahar. După o scurtă agitare, urmează menta, care trebuie doar să fie zdrobită ușor și nu trebuie zdrobită complet. Acum adăugați romul și amestecați din nou amestecul. Abia acum, înainte de adăugarea sifonului, se adaugă gheața. Dacă îl puneți în pahar chiar la început, așa-numitul efect de apă topită se instalează și cocktailul se diluează, explică Alexander Kreft. Acum umpleți paharul cu sifon și amestecați-l ultima dată - cu atenție - pentru ca acidul carbonic să rămână și mojito să nu-și piardă prospețimea.
LA SUBIECT
Sirop: Băuturi delicioase cu o picătură suplimentară de aromă
- alcool
- să mănânce și să bea
- tendinţă
Tendință verde: lichiorul de mentă este pe buzele tuturor
Amestecarea mojito: cele mai frecvente cinci greșeli
O veți ști: Mojito are un gust diferit în fiecare bar - uneori mai bun, alteori mai rău. În foarte puține baruri puteți obține un mojito cu adevărat original. Vicepreședintele DBU, Alexander Kreft, explică ceea ce de multe ori nu merge bine.
Apropo, mojito este adesea servit într-un pahar de uragan curbat ca omologii săi cu fructe. Acest lucru nu afectează gustul, dar se servește de obicei într-un pahar sau pahar lung.