Amidon de orez - Oryza Sativa (Orez) Amidon - Cosmacon
Ca macromoleculă, amidonul este un carbohidrat și este format din unități de glucoză. Este o sursă de energie extrem de importantă pentru oameni. Nu este de mirare, deoarece plantele își depozitează excesul de energie ca rezervă în amidon! Deoarece orezul este extrem de bogat în carbohidrați, conține mult amidon. În funcție de tipul de orez, proporția de amidon de orez poate fi chiar de 75%. Conținutul de amidon este responsabil pentru proprietățile adezive ale boabelor de orez, deoarece moleculele mici de amidon se combină în timpul gătitului, ceea ce asigură efectul adeziv natural. Cu cât conține mai mult amidon, cu atât mai bine se lipesc orezul. Soiurile cu orez cu bob lung, cum ar fi orezul basmati sau iasomia, nu se lipesc la fel de puternic, deoarece au un conținut mai mic de amidon, în timp ce soiurile de orez lipicioase cu bob rotund, cum ar fi risotto și orezul sushi, au un conținut mai mare de amidon.
Extracția amidonului de orez este relativ complexă. Pentru a face acest lucru, orezul trebuie mai întâi măcinat într-o moară cu adăugarea constantă de leșie slabă. Pulpa rezultată este apoi plasată într-o cuvă unde este tratată cu leșie și apă. Astfel încât bucățile mari se scufundă în partea de jos, masei i se dă apoi ceva timp să se așeze. Amidonul este spălat din sediment într-un cilindru cu sită rotativă cu ajutorul apei. Adezivul poate fi îndepărtat din amidon tratându-l cu leșie și suflându-l în jos. Dacă stratul de amidon impur superior este apoi îndepărtat, amidonul pur rămâne. Acest lucru poate fi acum uscat. Amidonul de orez nu conține gluten și lactoză în mod natural. În industria alimentară, se folosește adesea la fabricarea produselor de cofetărie și a produselor de panificație. Poate fi folosit și pentru îngroșarea sosurilor și deserturilor. În plus, amidonul de orez este potrivit pentru amidonarea textilelor.
Amidon de orez în produse cosmetice
Amidonul de orez vegetal fin măcinat este o alternativă naturală și inofensivă la talcul mineral. Este absorbantul optim pentru transpirație și sebum, ceea ce sugerează deja o aplicare evidentă. Amidonul de orez nu numai că îmbunătățește proprietățile de alunecare și adeziv ale pulberii, dar îi conferă și un mâner moale și plăcut de răcoros. Dacă se aplică pudră cu amidon de orez pe față, conferă pielii un aspect de lungă durată, mat și foarte natural. De asemenea, este capabil să absoarbă multă umiditate. În plus, pudra de amidon de orez absoarbe excesul de ulei fără a usca pielea sau a înfunda porii. În cele din urmă, ajută și la menținerea sub control a producției excesive de ulei a pielii pe tot parcursul zilei.
În plus, amidonul de orez poate fi încorporat în multe alte rețete. În cremele de față, de exemplu, dar și în deodorante și aditivi pentru baie. Amidonul de orez face pielea frumoasă și netedă, suplă și moale. De asemenea, este utilizat oriunde se dorește un anumit efect de hârtie ștanțată. Deoarece amidonul de orez pur este foarte prietenos cu pielea și blând, este potrivit chiar și pentru pielea sensibilă a bebelușilor (de exemplu, pentru îngrijirea zonei scutecului). Poate fi combinat bine cu ingrediente active precum ulei de floarea soarelui sau extract de nalba și mușețel.
Foaie de date amidon de orez
INCI: Amidon Oryza Sativa (Orez)
Descriere: un carbohidrat bogat în polimeri obținut din boabe de orez decojite
Efect: îmbunătățește coeziunea pulberii sau a produselor care conțin pulbere, absoarbe substanțele fin divizate, reduce densitatea produselor cosmetice prin umflare
Alte produse pe bază de planta de orez
Dar orezul nu oferă doar amidon de orez, ci mult mai mult. De exemplu, uleiul de orez, care este adesea denumit ulei de germeni de orez. Este bogat în acid palmitic, acid stearic, acid oleic, acid linoleic și acid linolenic și se obține din tărâțe de orez, bogate în proteine, grăsimi și vitamine. Uleiul de orez este ideal pentru pielea sensibilă, iritată și/sau afectată de bariere și are un efect calmant. Datorită conținutului de antioxidant și absorbant UVA și UVB, orzanol natural, poate fi utilizat foarte bine în produsele de îngrijire de zi și de protecție solară. Alte utilizări posibile: ca ulei de bază pentru curățarea laptelui, pentru creme ușoare hidratante și pentru loțiuni de corp. Extractul de tărâțe de orez s-a dovedit, de asemenea, în îngrijirea pielii. Ca un antioxidant eficient, extractul de tărâțe de orez poate proteja pielea de pigmentare inegală sau excesivă, de exemplu. Spre deosebire de amidonul de orez, accentul este pus aici pe efectul de strălucire, deoarece extractul păstrează strălucirea tinerească a pielii.
Ceara de tărâțe de orez, pe de altă parte, acționează ca o concentrare ușoară, dar eficientă, care înșeală liniile fine și ridurile.
Foaie informativă ulei de orez (germeni)
INCI: Ulei de tărâțe Oryza sativa (Orez)
Efect: filtre calmante, emoliente, naturale UVA și UVB
Foaie informativă extract de tărâțe de orez
INCI: Extract de tărâțe Oryza Sativa (Orez)
Efect: îngrijirea și protejarea pielii
Se dorea poster apă de tărâțe de orez
INCI: Oryza Sativa (Orez) Apă de tărâțe
Descriere: o soluție apoasă de distilat de abur obținut din tărâțe de orez
Se dorea poster de ceară de tărâțe de orez
INCI: Ceară de tărâță Oryza Sativa (Orez)
Punct de topire: 77 până la 82 de grade Celsius
Descriere: ceară vegetală, fabricată din ulei de orez
Domenii de aplicare: pentru emulsii nutritive, produse anti-îmbătrânire și pentru produse de îngrijire a părului
Efect: îmbunătățește răspândirea formulărilor cosmetice, oferă o senzație de piele mătăsoasă, neaderentă, face părul neted și suplu, reduce ridurile
Produse cosmetice sofisticate cu amidon de orez și alte ingrediente valoroase din orez
Orezul este mai mult decât „doar” un aliment. Amidonul de orez, uleiul de orez, ceara de tărâțe de orez și alte substanțe valoroase din orezul de tip Oryza sativa sunt ideale pentru formulările cosmetice. Cosmacon va fi bucuros să vă sprijine în dezvoltarea și realizarea de rețete adecvate.