Amintiri dinainte de 1950 la Siebenfahr - Siebenfahr

Înainte de 1950 la Siebenfahrerhof din Sarntal

Stau cu mașina mea de scris caiet în camera de la Siebenfahrerhof. Afară, ceața de toamnă se scurge prin Sarntal. Unsprezece bibilici ale fermierului țipă de parcă ar fi amenințate. Nu aveam astfel de creaturi pe atunci. Vreau să vă spun cum a fost în jurul anului 1950 sau ce îmi amintesc încă.

Țăranii și „conducătorii” de la curte

Conducta de apă din lemn

Până în 1949 nu existau nici electricitate, nici telefon la fermă. Apa a fost condusă într-o conductă lungă de apă din lemn din mai multe surse din partea însorită, în principal de la ferma abandonată Brandtler de deasupra Haselbrunn, vecinul nostru cel mai apropiat, până la jgheabul nostru. Îmi amintesc cum trebuiau înlocuite țevile de lemn din nou și din nou. Mai întâi cu burghie scurte, apoi cu altele din ce în ce mai lungi, pinii care tocmai crescuseră erau scobiți, iar dacă găuriți lângă el, era o problemă. Bucățile de țeavă erau ascuțite în față și arătau ca niște creioane supradimensionate fără față, iar următoarea piesă se potrivea în spate. Asta a permis curbe. S-a pierdut multă apă. Și nici „fântâna” noastră nu era răcoroasă când a sosit apa.
Nu era „apă curentă” în casă. Oamenii se spălau lavoarul rotund pe o chiuvetă din dormitor, de obicei cu apă rece dintr-un vas de lut. Nu-mi amintesc nici o baie - care probabil mi-a modelat curățenia alpină în viitor.

Lumina și puterea

Lămpile de kerosen slab iluminate erau folosite ca lumină; atârnau de tavanul de lemn și degajau funingine. Alte lămpi aveau oglindă și erau agățate de perete. Interiorul buteliilor de sticlă subțiri, în formă de sticlă, trebuia curățat în fiecare zi. M-am temut de asta pentru că s-au rupt ușor. Lumina corectă a venit de la lămpile din carbură. Au fost făcute din alamă și arse cu o lumină strălucitoare, hidoasă, mirositoare chimic. Pulberea de carbură albicioasă ne-a bucurat pe copii, deoarece a făcut sticlele să explodeze atunci când ați adăugat apă, aproape ca o încărcătură de pulbere neagră.

Castanul Marianne, fotografie de Fritz Jörn, 1964

Transportul și forța au venit exclusiv de la oameni și cai. O cărare abruptă de căruță ducea de la drumul de stat de la Tanzbachbrücke până la curte, în căldura trecută de castanul mare, încă un copac impunător care era complet liber atunci (foto de mine, 1964). Doar vagoanele cu o singură punte și un cal Haflinger în fața lor au fost conduse. Poate că a fost diferit pe câmpie. Aici, în munții abrupți, vagoanele trebuiau să fie ușoare și manevrabile. În iernile adesea dure din acea vreme, calul era înhămat la sania de corn.

Standul era mult mai jos. Vitele trebuiau să mănânce de sus - la Haselbrunner puteți vedea încă o bucată dintr-un grajd atât de vechi, al nostru a fost complet reînnoit și a fost ridicat în mai 1953. Vitele au fost conduse până la jgheabul de la fermă pentru a apă. Aveam două jgheaburi de lemn aranjate unul în spatele celuilalt, primul pentru vite, al doilea pentru spălare. Mistleg ’se afla în mijlocul fermei - un monstru inducător de muște, urât mirositor și maro, pe care bunica mea binecuvântată l-a alungat în partea îndepărtată a hambarului cu prima ocazie, chiar când grajdul era transformat.

În dreapta Süderker planificată - dar niciodată construită - de Marianne Spraiter, puteți vedea depozitul fermierului (cărămidat, spre deosebire de cel din lemn de pe partea de nord a muncitorilor și cameristelor) și în stânga orificiile de canalizare ale celor două bucătării.

Existau culturi arabile și creșterea vitelor la fermă; când primeam electricitate, exista o moară de la începutul anului 1950 și întotdeauna un cuptor într-o casă separată - probabil din cauza pericolului de incendiu.
Pâinea era coaptă o dată pe lună, proaspătă pentru consum imediat și uscată pentru restul timpului; care a fost uscat în capcane la mansardă. Fermierul trebuia doar să cumpere sare și poate vin. El a produs el însuși orice altceva necesar pentru viață, inclusiv semințe de mac, la care noi copiii nu aveam voie să mergem. A fost cultivat pe un promontor expus, pe „gulerul câinelui”. Înainte de utilizare, semințele de mac erau conduse prin mașina de tocat carne. Copiilor foarte mici li s-a dat deja o acadea cu semințe de mac pentru a-i calma - pur și simplu înfășurat o bucată de lenjerie în jurul ei.
Fermierii aveau o pastă neagră, lipicioasă, făcută de sine din rășină de molid, fără aditivi pentru rănile de tot felul - cel mai bun unguent de tracțiune! În altă parte, pasul (rășina) a fost colectat din larice. Pentru a face acest lucru, ați forat în copaci, ați pus un dop în ele și, ulterior, ați prins „Lerget” sau „Lärget”. Ai putea face săpun din el.

Arând pe fief la începutul lunii mai 1963

În câmpuri, unul după altul - în funcție de "rotația culturilor" - diferite tipuri de cereale și hrișcă scăzută și nesolicitată, numită plenten, aici: grâu, secară, ovăz, orz, plenten, lucernă ca concentrat, semințe de mac și mai târziu cartofi și porumb (Kukuruz). Cel mai mare câmp era, de asemenea, cel mai abrupt, Leit’n (Leite) sub casă și hambar. Peste drum, la Eyrnberger, am putut urmări lucrările de pe câmp; dacă vitele s-au pierdut acolo într-unul dintre câmpuri, am sunat. Apropo: primul fân bun se numește fân în Tirol, al doilea tunde apoi Grummet, un al treilea Pofel derogator.
Aratul, grațitul și, mai presus de toate, „conducerea pământului” se făcea exclusiv cu cai, doi cai fiind înhămați unul lângă altul la arat. Apoi, numai fermierul însuși a semănat. Acesta a fost un act sacru, prin care vreau să spun că nu este atât de ușor să distribui semințele în mod egal cu mâna care se întinde pe scară largă. Bunicii mei aveau o poză cu Egger Lienz unde un fermier semănă. Asta mi-a făcut o mare impresie. (Imaginea îl are acum pe fratele meu „mai mic”.)

Tăierea ovăzului pe fief, 1964

Din păcate, gardurile de la fermă nu au fost niciodată foarte artistice. Dar am avut câteva garduri de tendrilă: stâlpii longitudinali sunt ținuți de bețe înclinate, câte două pe fiecare parte a fiecărui stâlp. În interiorul Penns - în vale există exterior și interior, nu sus și jos - existau „garduri ale diavolului” fără stâlpi longitudinali: aceste garduri au fost făcute cu un al treilea stâlp scurt care a fost adăugat celorlalți doi ca al treilea fir de plasă a continuat. Erau atât de înguste încât nici diavolul nu reușea să treacă, iar deasupra aveau vârfurile acestor „al treilea” stâlpi care se desprindeau de el.

Prelucrarea lemnului și ghidarea

Noe Spögler și Hugo Luis la stația de vale, 1968

Muncitorii comunicau între stații - aveam și o stație intermediară sub grajdul din mijloc - cu lovituri pe cablul de suspensie sau mai târziu cu telefoane de câmp alimentate cu baterii din război. Cavalerele din lemn au izolat atât de bine cablurile de suspensie încât ați putea vorbi despre ele. Dacă doriți să efectuați un apel telefonic, trebuia să întoarceți cu putere manivela înainte. Semnalele simple au fost transmise doar în acest fel, dar adesea nu destul de clar, ceea ce a dus uneori la accidente. De altfel, la 14 iulie 1951, această telecabină a fost folosită pentru a aduce prima conductă de apă pentru noua conductă de apă la grajdul superior (Alben/Siebenfahr 2/33.jpg). Imaginea este din 1968: Noe Spögler și Hugo Luis la stația de vale (Alben/Siebenfahr 5/... 01.jpg).

La poalele podului Tanzbach, Nörder de la Gießmann avea și stația de vale a telecabinei sale. Pentru o dată, prima capră a fost din metal. Probabil că încă se află deasupra carierei de porfir de astăzi de pe Tanzbach.

Sclipirea

Noaptea în pădure

Muncitorii din pădure, care atunci nu conduceau motociclete sau mașini în pădure, rămân în pădure toată săptămâna. (Spre deosebire de camioane, mașinile erau numite „mașini de lux”.) La urma urmei, orele de lucru erau după aceea. La prânz, ar putea să-și gătească slănina și ouăle peste un șemineu improvizat: o piatră plată a fost pusă lângă foc și ținută în pământ cu o ramură. O crestătură fusese spartă în ramură, astfel încât mânerul cratitei sprijinit pe piatră să poată fi sprijinit de jos. În timpul nopții, lemnarii dormeau în „Holzmanderhütten” pe care îl construiseră. Acestea erau lăzi mai bune, pâslă acoperită și zidită, cu un depozit din stuf și un șemineu pentru fiecare persoană, cu un coridor mic între ele. Focul era pe partea de munte, „paturile” ieșeau spre vale. Toată lumea s-a gătit întotdeauna. O singură dată, când am avut zidari italieni pentru a construi sistemul de izvor în pădure, cei doi au gătit întotdeauna pastele împreună ...

Hidroenergie și electricitate

---