Anni; s Ouă amestecate delicatese Anni

  • anni

Oua amestecată a lui Anni

Ouăle sunt foarte sănătoase și te mențin sătul mult timp.
În combinație cu legumele, acestea devin o masă mega sănătoasă.

Timp de pregatire: 10 minute.

Ingrediente:

  • 5 ouă
  • o mână de roșii cherry
  • 200g boabe de rinichi conservate
  • 1-2 felii de castraveți
  • 100g feta
  • 1 ardei gras mic
  • 50g castravete
  • un băț de ceapă de primăvară
  • Sare, piper, ardei iute, boia

Pregătire:
Puneți ouăle într-un castron și bateți bine.
Tocăm ingredientele rămase - cu excepția boabelor de rinichi - și așezați-le într-un bol de salată separat.
Acum clătește fasolea, pune-le într-o tigaie fierbinte și toarnă ouăle peste ele.
Condimentează totul bine și amestecă până se solidifică treptat.
Acest lucru se poate face în câteva minute.
Apoi scoateți rapid tigaia de pe plita fierbinte, astfel încât oul să nu devină prea ferm.
Puneți ouăle amestecate cu fasole în salată cu salată și amestecați totul bine.

Bacsis:
Legumele pot varia desigur. Puteți lăsa afară lucruri individuale sau puteți adăuga legume complet diferite, precum morcovi sau naut. Aici nu există limite pentru creativitate.
Luăm doar ceea ce avem acolo.