ANSES avertizează împotriva consumului de zahăr de către copii - archyworldys

Agenția de sănătate publică recomandări mai specifice decât de obicei, în încercarea de a combate acest flagel.

Aceasta nu este o surpriză, dar agenția de sănătate emite multe memento-uri pentru părinți, precum și măsuri îngrijorătoare. Potrivit ANSES, de fapt, copiii absorb prea mult zahăr: 75% dintre copiii de 4-7 ani, 60% dintre cei de 8-12 ani și 25% dintre cei de 13-17 ani. Aceste aporturi excesive sunt „îngrijorătoare”, deoarece în copilărie și adolescență se dobândesc obiceiuri alimentare bune sau rele care pot fi păstrate la maturitate și promovează obezitatea și diabetul.

„Unele produse prea dulci, luate în afara departamentului pentru copii, se administrează de la o vârstă fragedă, înainte de vârsta de 4 ani”, avertizează chiar profesorul Irène Margaritis, șeful unității de evaluare a riscului nutrițional al agenției de sănătate.

Nu prea mult suc de fructe, mai multe fructe uscate

ANSES recomandă limitarea băuturilor zaharoase, inclusiv a sucurilor de fructe și a produselor de patiserie-prăjituri, care sunt prea frecvente, în special la ceaiul de după-amiază. Produsele lactate simple, fructele proaspete, nucile (nuci, migdale etc.) și apa le pot înlocui în mod avantajos. Pentru sucurile de fructe, este „cel mult un pahar pe zi și nu în fiecare zi”, adaugă Irène Margaritis, care recomandă, de asemenea, să nu folosiți dulciurile drept recompensă.

Conform recomandărilor agenției, produsul de casă permite să devină conștient de cantitățile de zahăr. În caz contrar, se recomandă reducerea „zaharurilor adăugate” ale produselor industriale ascunse în cerealele pentru micul dejun, compoturi și unele produse lactate. Rețineți că unele produse care prezintă „fără zaharuri adăugate” conțin de fapt ingrediente adăugate care sunt dulci în mod natural - must de struguri, de exemplu extracte concentrate de suc de fructe și stafide - care pot furniza în cele din urmă mai mult zahăr decât este necesar.

---