Antioxidanții conținuți în kiwi k; ar putea fi utilizat împotriva bolilor hepatice; bâjbâi

Conform noilor cercetări de la Universitatea din Colorado Anschutz
Campusul medical, un antioxidant obișnuit, PQQ, care se găsește în laptele matern uman și în alte alimente, cum ar fi kiwi și țelină, poate ajuta la combaterea focarelor de boli de ficat gras non-alcoolice (NAFLD). Cercetările au arătat că, atunci când șoarecii au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi, a scăzut șansele de a dezvolta boli de ficat la descendenții lor.

„Pironaquinolina chinona sau PQQ este un antioxidant găsit în sol și în multe alimente și este îmbogățit în laptele matern uman”, a declarat autorul principal al studiului, Karen Jonscher, dr., Profesor asociat anestezie și fizician la CU Anschutz. "Când au fost administrați șoarecilor obezi în timpul sarcinii și alăptării, am constatat că le-a protejat descendenții de apariția simptomelor de grăsime hepatică."

Acest studiu, publicat online săptămâna trecută în Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology, își propune să demonstreze că PQQ poate proteja descendenții mamelor obeze de accelerarea bolilor hepatice legate de obezitate.

NAFLD este o boală foarte frecventă în lume, afectând aproximativ 20-30 la sută din toți adulții din Statele Unite. Cei care sunt obezi au un risc și mai mare de a dezvolta boala la aproximativ 60%. Crește riscul de boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și cancer la ficat.

„Intenția studiului nostru, pe care am realizat-o pe un șoarece obez în timpul sarcinii, a fost de a determina dacă un nou antioxidant administrat mamelor în timpul sarcinii și alăptării care ar putea preveni dezvoltarea NAFLD la descendenți. "

Puii lor au fost studiați pe această dietă timp de 20 de săptămâni. Cei care au o dietă bogată în grăsimi s-au îngrășat mai mult decât cei care au o dietă sănătoasă. În timp ce șoarecii hrăniți cu antioxidanți nu au arătat nicio creștere în greutate, de fapt a scăzut cantitatea de grăsimi din ficat.

---